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三文鱼和菠菜烤宽面条。



购物清单
♥三个三文鱼柳
♥ one bag of 菠菜
♥ one white onion
♥三瓣大蒜
♥三片新鲜烤宽面条
♥ 250g mascapone
♥ a handful of dill





首先用锡箔纸包裹鲑鱼排,上面撒上橄榄油和少许黑胡椒。将它们放在烤箱中约20分钟,同时准备其他层的馅料。












在菠菜层中,首先将切碎的洋葱和大蒜放在锅中,蘸少许油或黄油。然后一点点地添加菠菜直到枯萎。这大约需要十分钟。





接下来,将少量莳萝和大量黑胡椒混合,制成马斯卡彭层。 




到这个时候,您的鲑鱼应该主要是煮熟的,易碎,足以使鲑鱼层成薄片-关键是它仍然会显得很块状。不要担心它没有完全煮熟,因为以后会烘烤。



我首先将三文鱼放在烤宽面条盘的底部,然后是菠菜和洋葱的混合物,然后是一张烤宽面条。




然后放一层马斯卡彭,鲑鱼和菠菜。只要有两层鲑鱼和足够的马斯卡彭酱放在末尾,任何命令都可以。


在200度下烘烤30分钟,或直到其顶部变成金黄色。 

和瞧!