帕尔马火腿包裹牛排配帕马森芝士土豆

当您将Parmigiano Reggiano（帕马森奶酪）添加到菜肴中时，对我而言，它会唤起奢华和真实感。我现在做的意大利菜不多’包括它是否’将其搅拌成光滑的Carbonara酱，刮成沙拉或我最喜欢的面食的点睛之笔。但是我想尝试一些新的东西，如何搭配精美的菲力牛排，多汁的西红柿和帕马森芝士烤土豆一起食用。当然，帕尔马火腿来自同一地区。毫不奇怪，它将经典的牛排和薯条提升到一个新的水平，感觉就像是一顿放纵的约会晚宴，或者在周末或特殊场合品尝。 

如果你不是’帕玛森（Parmigiano Reggiano）奶酪已经很熟悉了，它是一种可以追溯到数百年前的传统奶酪。但是直到2008年，欧洲法院才颁布法令，将其作为唯一合法获得帕玛森干酪的商标。’DPO的地位和帕尔马-雷焦的起源。从奶酪制造者一直到熟食店，著名的奶酪据说是“made” not “produced.”创建这种独特风味所花费的时间和精力也表明了-我知道我很少在任何菜肴中加盐’m使用Parmigiano Reggiano（帕玛森芝士）作为配料，因为咸味和辛辣味是自己唱歌的。

茄子，番茄和土豆烤。

A super simple veggie recipe - whether it be a make-ahead meal, midweek tea or weekend comfort food. This 素食主义者 bake layers up courgette, 茄子s, spinach and a tomato mix with sliced potato and a creamy cheese topping. The recipe can easily be 制作 gluten free, if you use gf flour in the cheese sauce, and is a great way to tot up your five a day too.

秋天的土豆沙拉。

我爱秋天。暖色调，赤褐色色调和那些阳光明媚但清脆，寒冷的早晨。今天我'm用这款秋季土豆沙拉食谱用双手（刀叉两把）拥抱季节。陈列柜 阿尔伯特·巴特利特's 阿帕奇土豆，红色，橙色的皮肤适合十月的调色板。它们不仅看起来像栗子，而且味道也像它们一样丰富。带有黄油质地的黄油和略带甜味的马铃薯。我喜欢简单地用生机勃勃的胡萝卜，红辣椒，西红柿和烟熏香肠烤这些，然后撒上新鲜的扁叶欧芹。一个真正的家常菜，很容易被沙沙沙哑。

装载墨西哥哈塞尔贝克土豆：阿尔伯特·巴特利特（Albert Bartlett）的紫色ma下。

介绍最有趣的土豆我'我曾经有过一起烹饪的乐趣。这些可爱的东西是来自紫色from下的土豆 阿尔伯特·巴特利特。天然的紫色土豆充满营养和抗氧化剂，非常适合烘烤，捣碎，煮沸，烤...或做您真正喜欢的任何事情。我决定将它们制成哈塞尔贝克马铃薯，将其切成薄片，用毛毛雨淋橄榄油，然后烘烤。然后当然要点上墨西哥风味的浇头！