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帕尔马火腿包裹牛排配帕马森芝士土豆


当您将Parmigiano Reggiano(帕马森奶酪)添加到菜肴中时,对我而言,它会唤起奢华和真实感。我现在做的意大利菜不多’包括它是否’将其搅拌成光滑的Carbonara酱,刮成沙拉或我最喜欢的面食的点睛之笔。但是我想尝试一些新的东西,如何搭配精美的菲力牛排,多汁的西红柿和帕马森芝士烤土豆一起食用。当然,帕尔马火腿来自同一地区。毫不奇怪,它将经典的牛排和薯条提升到一个新的水平,感觉就像是一顿放纵的约会晚宴,或者在周末或特殊场合品尝。 


如果你不是’帕玛森(Parmigiano Reggiano)奶酪已经很熟悉了,它是一种可以追溯到数百年前的传统奶酪。但是直到2008年,欧洲法院才颁布法令,将其作为唯一合法获得帕玛森干酪的商标。’DPO的地位和帕尔马-雷焦的起源。从奶酪制造者一直到熟食店,著名的奶酪据说是“made” not “produced.”创建这种独特风味所花费的时间和精力也表明了-我知道我很少在任何菜肴中加盐’m使用Parmigiano Reggiano(帕玛森芝士)作为配料,因为咸味和辛辣味是自己唱歌的。


茄子,番茄和土豆烤。


A super simple veggie recipe - whether it be a make-ahead meal, midweek tea or weekend comfort food. This 素食主义者 bake layers up courgette, 茄子s, spinach and a tomato mix with sliced potato and a creamy cheese topping. The recipe can easily be 制作 gluten free, if you use gf flour in the cheese sauce, and is a great way to tot up your five a day too.


秋天的土豆沙拉。


我爱秋天。暖色调,赤褐色色调和那些阳光明媚但清脆,寒冷的早晨。今天我'm用这款秋季土豆沙拉食谱用双手(刀叉两把)拥抱季节。陈列柜 阿尔伯特·巴特利特's 阿帕奇土豆,红色,橙色的皮肤适合十月的调色板。它们不仅看起来像栗子,而且味道也像它们一样丰富。带有黄油质地的黄油和略带甜味的马铃薯。我喜欢简单地用生机勃勃的胡萝卜,红辣椒,西红柿和烟熏香肠烤这些,然后撒上新鲜的扁叶欧芹。一个真正的家常菜,很容易被沙沙沙哑。


装载墨西哥哈塞尔贝克土豆:阿尔伯特·巴特利特(Albert Bartlett)的紫色ma下。

墨西哥哈塞尔贝克土豆

介绍最有趣的土豆我'我曾经有过一起烹饪的乐趣。这些可爱的东西是来自紫色from下的土豆 阿尔伯特·巴特利特。天然的紫色土豆充满营养和抗氧化剂,非常适合烘烤,捣碎,煮沸,烤...或做您真正喜欢的任何事情。我决定将它们制成哈塞尔贝克马铃薯,将其切成薄片,用毛毛雨淋橄榄油,然后烘烤。然后当然要点上墨西哥风味的浇头!

墨西哥土豆
墨西哥土豆食谱