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烤西兰花,番茄和羊乳酪沙拉。


A warm, 素食主义者 salad 制作 up of crispy roast broccoli, charred tomatoes, red pesto Quorn pieces and crumbled feta. Packed with goodness, this filling dish works as a midweek main, side dish 要么 lunch box favourite. I roasted ahead the broccoli, tomatoes and Quorn with a drizzle of good quality oil, cracked black pepper and sea salt, and then tossed together the other ingredients right before eating. Super quick, super easy.



慢炖锅花生酱拉猪肉。

花生酱拉猪肉食谱

超级简单的慢炖锅食谱,融合花生酱和嫩猪肉的浓郁风味。搭配超级食品沙拉,搭配您最喜欢的面包或搭配鳄梨调味酱,酸奶油和莎莎酱的墨西哥玉米片,非常适合。它's a really easy recipe to slow cook during the day, ready to tuck into later on, as well as great for being 制作 ahead for a delicious feast 要么 comforting midweek meal. I served mine with flatbreads, tomato and beetroot salad, peanut sauce and mint yoghurt. But the rest, is up to you.


拉猪肉食谱
拉猪肉花生酱食谱

慢炖牛肉配面cooked。


有益健康,令人安心的牛肉配方,制作简单,容易上手'也不要破产。这个季节,红色拖拉机和 只是牛肉& Lamb 领先 #LivePeasant 该运动鼓励每天的家庭厨师采用更简单,质朴的烹饪方法。炖菜和砂锅菜的食谱是这项运动的核心,它采用传统的一锅法制作出经济实惠的牛肉和羊肉块,而且鲜美可口。 

这款慢煮牛肉食谱与温暖的肉桂,辛辣辣椒和烟熏辣椒粉搭配在一起,然后与面stirred一起搅拌,再加上新鲜的欧芹。刚刚好!


猪用毯子Mac'n'奶酪。

毯子里的猪和奶酪食谱

现在我们’ve打开了广告日历的第一扇门,丢下了一些关于压力的提示,并预订了花圈制作班。最后是十二月吗?一切欢乐的季节,装饰大厅和叮当的钟声。随之而来的还有一些超级市场上最好的食物。豆芽?爱他们。巧克力原木?能够’不够。猪包毯?绝对必须的。

毯子里的猪和奶酪食谱

但是当你不是’为了美化您的圣诞节烤肉,您还可以如何享受毯子里的一些经典猪。一世’这款“猪在毯子里的Mac”在美国经典电影上创造了喜庆的转折'n'奶酪食谱。除了通心粉放在培根中的香肠外,您还想要通心粉奶酪吗?极乐。另外,它’这也是用完剩下的奶酪板的好方法。并不是说我们家里有剩菜…

俗气的南瓜面食烤。


A comforting recipe that encompasses three of my favourite things; Autumn, 意大利面条 and cheese. This super simple seasonal dish only requires a few ingredients, and can be 制作 with butternut squash once the pumpkin season is over. Perfect to make 要么 bake ahead and eat over a few days, simply warming up for a welcoming midweek meal. Heavenly, autumnal and just a tiny bit indulgent as it actually features low fat Quark. Plus, whats wrong with a little extra cheese when you'每天赚五点吧?平衡。


帕尔马火腿包裹的牛排配帕马森芝士土豆


当您将Parmigiano Reggiano添加到菜肴中时,对我而言,它会唤起奢华和真实感。我现在做的意大利菜不多’包括它是否’将其搅拌成光滑的Carbonara酱,刮成沙拉或我最喜欢的面食的最后一笔。但是我想尝试一些新的东西,如何搭配精美的菲力牛排,多汁的西红柿和帕马森芝士烤土豆一起食用。当然,帕尔马火腿来自同一地区。毫不奇怪,它将经典的牛排和薯条提升到一个新的水平,感觉就像是一顿放纵的约会晚宴,或者在周末或特殊场合品尝。 


如果你不是’帕玛森(Parmigiano Reggiano)是已经很熟悉的传统奶酪,其历史可以追溯到数百年前。但是直到2008年,欧洲法院才裁定,这是唯一合法被允许称为帕尔马干酪的奶酪,直到现在’DPO的地位和帕尔马-雷焦的起源。从奶酪制造者一直到熟食店,著名的奶酪被称为“made” not “produced.”创建这种独特风味所花费的时间和精力也很明显-我知道我很少在任何菜肴中加盐’m使用Parmigiano Reggiano(帕玛森芝士)作为配料,因为咸味和辛辣味是自己唱歌的。


大虾和蔬菜抓饭。


一个非常简单的海鲜食谱,清淡,健康且美味。最重要的是'真的很容易沙沙作响。对抓饭的解释很多,范围从中亚或中东地区,即土耳其语到波斯语。一世'我不是专家,但是简单来说,对我来说,西班牙海鲜饭或印度biriyani的定义是大米的使用和配料的选择。所以这个作弊的食谱就喜欢变暖 小豆蔻,肉桂,柠檬,姜黄和 小茴香具有独特的颜色和风味。一世'我读过它们有时也带有藏红花,如果你're feeling fancy.


向虎虾和香肠通心粉配新鲜的葡萄西红柿问好。


你好新鲜 他们以新鲜,灵活和友好的饮食方式席卷了英国。鼓励经验丰富的厨师挑战自己的味蕾和新手美食家,尝试在家做饭,其中的食材已预先与食谱卡片一起分配,使周中餐和周末零食变得尽可能简单。您只需自定义每周菜单,然后选择交货时间即可从头开始烹饪您最喜欢的时令食品。




什么时候 你好新鲜 联系我们尝试了他们的一种食谱(相信我,这是一个棘手的决定),我选择了我最喜欢的一种风味组合。烟熏香肠和海鲜! 虎虾和香肠通心粉配新鲜葡萄番茄, 确切地说。

那里'这个故事背后也有一个小故事。这是受总厨Patrick启发的'前往Borough Market的一家西班牙小餐馆旅行,在那里他与厨师长成为了最好的朋友,并在周末开始在厨房工作。和我一样,他最喜欢的食谱包括美丽的伊比利亚海鲜和香肠组合。谁能责怪他?在短短25分钟内'您也可以做到这一点。

烟熏三文鱼,意大利乳清干酪和芦笋馅饼。


虽然天气可以't make it'下定决心,春天终于如火如荼。这意味着我最喜欢的食材之一是时令……芦笋。色彩缤纷的芦笋与海鲜和鱼类完美搭配,为这款烟熏三文鱼和意大利乳清干酪酥馅饼增添了额外的风味。它'超级快捷且易于制作;您可以在这里享用便餐,提前去野餐或搭配色拉晚餐。郁金香可选。


茄子,芝士和甜红咖喱。

茄子窗格甜红辣椒咖喱食谱

一种超级简便的咖喱,可在周三饭前食用,或在周末一下。这种中等香料的素食咖喱没有'确实有这样的起源。我受到印度和泰国风味的影响,但总体而言'很漂亮-为什么不行!以番茄为基础,将芝士和可口的软化蔬菜加入石灰,红辣椒,生姜,garam masala和新鲜香菜等调味。这道菜以花生和额外的柠檬汁紧缩完成。我用筷子吃了它只是因为它使窗格很容易串起来,但是这里确实没有规则。如果你'如果您是tikka masala和泰国红咖喱的忠实粉丝,您也可能会喜欢这个。

茄子窗格甜红辣椒咖喱

我的终极安慰肉酱。


令人愉悦的意大利风味肉酱配方,非常适合在半周饭时轻松烹饪。将猪肉和牛肉切碎结合在一起,这道丰盛的食谱每天将您的五种口味搭配甜味,软化的红辣椒和略带咸味的黑橄榄。搭配您最喜欢的意大利面和上等的帕马森芝士奶酪。虽然对我来说它必须是意大利面。经典。


墨西哥风格的花椰菜牛排。

墨西哥花椰菜牛排食谱

花椰菜确实是当下的成分。无麸质大米,纯素食牛排和无小麦比萨饼-远远超过经典花椰菜奶酪(也很美味)。所以我以为我'd尝试使用这种无乳,纯素食的牛排来尝试无肉趋势。我对结果感到非常满意。具有松脆脆皮边缘的通用纹理。因为它没有'搭配莎莎酱,玉米粉圆饼,辣椒和鳄梨调味酱非常合适。 

素食花椰菜牛排食谱

泰国大虾马萨曼沙拉。


芬芳而多彩的沙拉非常适合这些明亮的夜晚。这是泰国风味的沙拉,是您平常面食中的一种更轻松的选择,它融合了生机勃勃,香脆的蔬菜和多汁的大虾。可以作为清淡的主菜,也可以作为烧烤宴会的一部分或什至是一部分。


素肉丸子配烤鸡蛋。


一个健康,低碳水化合物的餐点,上面有很多蔬菜,无肉肉丸和美味的烤鸡蛋。它's great on it'可以自己烘烤,也可以与自己喜欢的面包一起蘸酱。只需将肉丸,豆类和调味料放在前面,然后在烘烤前就将一些优质的散养鸡蛋打碎。我实际上使用冷冻"瑞典式素食肉丸"因为它们是可放入冷冻室并大量烘烤的橱柜主食。实际上,这道菜很多都是用切碎的西红柿和罐头豆之类的东西制成的,它们总是非常方便(而且在预算上也很棒)。无需再费周折...


烤莳萝三文鱼配甜菜根烩饭。


A tasty and wholesome dish for 海鲜 lovers. Salmon, dill and beetroot go hand in hand, so I thought it was about time I 制作 something with them again. 什么时候 I have extra time 在 the weekend I love to slowly stir a risotto, simmering away. So I thought I'd将这些成分混合在一起放入充满活力的意大利调味饭中,制成一种食谱,该食谱是蛋白质,铁,能量的重要来源,并且每天消耗五种。


土耳其肉丸烤(减肥瘦身世界)。


美味(超级简单)的Slimming World友好餐,以瘦肉火鸡肉丸为特色。我不知道'我自己跟随SW,但是在有朋友和家人跟随之后,我 've经常使用其网站获取健康的食谱灵感。土耳其比鸡肉还瘦,因此是绝佳的肉丸替代品。虽然如果你'再说Quorn的蔬菜也很美味。由于这是一种以番茄为基础的酱料,含有无合成素的面食和蔬菜速食,因此我可以想象这在合成素数量上还是很低的。我不能'注意,不要抵挡厚厚的奶酪。


辣椒和柠檬蟹烩饭。


混合淡淡的柠檬味和细腻的螃蟹,配以丰盛的意大利调味饭和一小撮红辣椒。这款螃蟹烩饭食谱的确很容易从橱柜和冰箱的必需品中沙沙而出,其范围从 非常懒 很多。随心所欲地免费烹饪,切碎的红辣椒,大蒜酱和腌制的姜等只是他们最受欢迎的主食中的一些。在这个食谱中'所有有关切碎的红辣椒(没有眼睛痛)和辛辣的大蒜通心粉,打造出这种美味(超级简单)的海鲜烩饭的菜。



安康鱼包裹在帕尔马火腿中,配以黑橄榄和番茄烩饭。


有益健康但清淡的鱼菜,非常适合秋天的开始。作为我第二个食谱的一部分 帕尔马火腿, 一世'我把海鲜和意大利熏火腿合在一起放在一张床上 黑橄榄和番茄烩饭。我的第一个食谱 帕尔马火腿,乳清干酪和罗勒意式烤面包, 展示了一个精致的开胃菜或开胃小菜,非常适合聚会客人或周末午餐。

这种烩饭的配方特别适合作为晚餐聚会的主食,您可以提前将包裹在意大利熏火腿中的安康鱼制成,让地中海风味的烩饭在炉子上冒泡。


一种非常简单的香辣大虾咖喱。


阿仁'超级简单的食谱才是最好的吗?特别是当结果像您一样'一直在厨房里辛苦劳作。是的,我确实喜欢在我的马卡龙车上花几个小时,像完美主义者一样仔细筛分配料和管道。而我不知道'请注意花费数小时制作自制面食或在寿司卷上做工。但是有时候'能够在周三用餐的瞬间很棒,真是太棒了。

您可能已经听说过 非常懒 范围;一世'我肯定是切碎的红辣椒的长期粉丝(完美搭配 意大利面条 要么 鳄梨吐司)。不喜欢极度香料的人,仅少量烹饪就意味着浪费新鲜的辣椒。另外,您可以避免切辣椒后的眼睛。

因此, 非常懒 团队向我发送了一些他们的最新产品进行试用。当然,我想制作最简单(但仍可用于Instagram)的食谱,以展示其丰富的口味。这个非常快速和简单的芬芳大虾咖喱饭大约十五分钟就可以准备好了,是的,十五分钟! 

因为有时候'懒惰是很可爱的。


帕尔马火腿,乳清干酪和罗勒意式烤面包。

帕尔马火腿食谱

美味decade废的帕尔马火腿,搭配意式烤面包。意大利烤面包上的烤面包配上奶油意大利乳清干酪和新鲜的罗勒,最后再加上意大利熏火腿丝带。

成立几个世纪以来,帕尔玛熏火腿的生产涉及许多要素。意大利的帕尔马地区具有创造这种美味火腿的完美条件,非常重视悬挂,干燥和腌制,以创造出无与伦比的甜味。种源是关键,著名的5点Ducal Crown火品牌证明了其帕尔马血统的真实性。我认为,可以以最简单的方式最好地享用令人垂涎的产品,以真正欣赏其风味和品质。希望这个简单的,受意大利启发的食谱能做到这一点。

帕尔马火腿食谱英国
帕尔马火腿意大利乳清干酪罗勒食谱