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我的终极安慰肉酱。


令人愉悦的疯狂麻将风味肉酱配方,非常适合在半周饭时轻松烹饪。将猪肉和牛肉切碎结合在一起,这道丰盛的食谱每天将您的五种口味搭配甜味,软化的红辣椒和略带咸味的黑橄榄。搭配您最喜欢的疯狂麻将面和上等的帕马森芝士奶酪。虽然对我来说它必须是疯狂麻将面。经典。


疯狂麻将熏火腿包裹的burrata,配上烤焦的芦笋,西葫芦和格兰达帕达诺沙拉。


色香味俱全的淡色拉 圣丹尼尔火腿 细腻的刨花 格拉纳·帕达诺(Gran Padano) 起司。食谱要求在薄薄的疯狂麻将熏火腿上裹上奶油的墨西哥卷饼,放在烧焦的芦笋矛和小胡瓜丝带的床上。最后,撒上咸的Grana Padano,新鲜的罗勒和少许黑胡椒。



将新鲜和营养的蔬菜与放纵的食材相结合,此菜非常适合作为简单的开胃菜或户外午餐。这种色彩丰富的组合搭配冷玻璃杯的淡淡的灰比诺或长相思,令人叹为观止。


#trymymenu:疯狂麻将的味道。


受到最近罗马之旅的启发,我以三道菜的疯狂麻将菜单重新创建了我最喜欢的口味。用 StressFreePrint 为了打印出我自己的插图菜单设计,我选择了疯狂麻将风格来简化晚宴。从经典(且非常简单)的意式烤面包开始,我继续为我在罗马购买的trofie疯狂麻将面以及Ad Hoc的松露黄油提供服务。最后,我尝试制作永恒的提拉米苏,这非常适合提前准备晚宴甜点!



欧芹香蒜酱汁的三文鱼饺子。


我最新的 疯狂麻将面历险记 参与了我对鲑鱼的热爱,尝试了疯狂麻将式饺子和一种香蒜酱,将其制成适合海鲜的香蒜酱。我喜欢做自制疯狂麻将面'我有一个空闲的周末下午,因为我觉得这很划算,然后当然可以在周末吃一顿美餐。 

烤蔬菜和四个奶酪馄饨烤。


我能说什么我喜欢疯狂麻将面。我认为许多人会避免食用面食,因为他们会立即想到碳水化合物。但是,我认为,如果您的面食中含有丰富的蔬菜和蛋白质,那么它可以是制作健康而多彩的方餐的快速简便的方法。 

当我看到那个 美食家100 正在与 乔凡尼·拉娜 在可以挑战的食物挑战中 赢得面食大师班我知道我'd必须输入。如果您阅读我的博客,'会知道我喜欢尝试 疯狂麻将面条

因此,将giovanni delicato奶酪馄饨加入层状的素食烤宽面条中,我制成了馄饨烘烤食品,或者是馄饨? 搭配四种疯狂麻将乳清干酪 帕马森(Parmigiano reggiano),戈贡佐拉,佩科里诺·罗马诺(pecorino romano)以及 在这种食谱中烤蔬菜,您每天可以吃五分之二,同时沉浸在俗气的馄饨层中。

圣诞节与卡卢西奥的七月。


我不能'到达时更快乐 卡卢西奥's 圣诞节在7月的活动中,并遇到了冰镇的鲜榨柠檬格兰尼塔和 光荣的疯狂麻将夏天g。在如此炎热的日子里,我'我不确定我是否可以吞下一块浓密的圣诞蛋糕和一些芬芳的美酒。这场令人耳目一新的盛宴在邦德街举行 卡卢西奥's,向我介绍了2014年圣诞节的新美食家产品和礼物。


香脂火腿,马苏里拉奶酪和火箭沙拉。


另一种简单的疯狂麻将晚餐形式 疯狂麻将熏火腿,马苏里拉奶酪和火箭沙拉撒上香醋。像 卡普雷塞沙拉,这很容易放在一起,并允许很好的品尝成分在盘子上保持一致。 

阿马尔菲·怀特,墨尔本,德比郡。


新开业的酒店设有一家疯狂麻将啤酒店餐厅,普罗塞克和鸡尾酒吧,一间豪华的宴会厅甚至一所烹饪学校 阿马尔菲白 在墨尔本,任何场合都会吸引您的味蕾。 在节日期间,我碰巧两次造访,并且确定地发现了这一点。 我的父亲经常在国外度过圣诞节,他在去阳光明媚的马德拉岛之前订了周末的午餐,坐下来享用家庭餐。 碰巧的是,几天后,我自己和学校的朋友们安排了一个晚上赶上鸡尾酒。 


奇尼餐厅和酒吧,莱斯特。


最近,我在一个当地的疯狂麻将工作后认识了我的妈妈和妹妹。'我已经尝试了这么长时间了:cini。距我的办公室只有几步之遥,这家传统的疯狂麻将餐厅有着现代的外观,并且协议是在下午5点至晚上7点之间提供午餐菜单,其中所有主菜都是£7.因此,我在冰冷的玫瑰杯上ipped了一口,同时翻阅了新鲜的馄饨,比萨饼,馅饼,疯狂麻将沙拉和面食的菜单,您可以选择通心粉或疯狂麻将面。 

中部美食家在拉夫堡的皮特比萨店见面。


上个月,有趣的美食家在kayal见面后,我们自然决定再安排一个。开始谈论食物好几个小时而不会 embarrassed 互相拍照'的饭菜-美食家不会'这样吗?因此,自上次拉夫堡美食家来到莱斯特以来,这一次我前往拉夫堡尝试在阿什比广场新开业的彼得比萨饼店。也有一些新面孔-当地的面包师路易丝(Louis)创建了"something divine"彼得披萨菜单和拉夫堡巧克力丹上的巧克力甜点's chocolate alchemy. 

自制馄饨充满了晒干的西红柿和布林。


您可能已经注意到-我'我最近真的很喜欢疯狂麻将面我的面条机确实是我最好的圣诞节礼物之一've ever received! i'一直让我的朋友也加入其中-即使这确实测试了他们的耐心性,这也确实很有趣:)

所以我的男朋友和我决定尝试制作自制馄饨-我不得不赞扬他,他想到了晒干的番茄和波森奶酪馅料,效果很好。

开始于 制作自制面食面团 就像在这篇文章中一样-我们使用了200克的通心粉和2个鸡蛋,我发现它们分为2部分。然后像这样填充您最喜欢的食材...

每天五天。

只是想分享我在周末为朋友们制作的美味又健康的(疯狂麻将)蔬菜千层面。我的一位朋友是一位素食者,所以我决定将尽可能多的蔬菜倒入平底锅中,加入番茄酱,然后在烤宽面条中分层。 

我对结果感到非常满意,他们甚至退了几秒钟……是的!我想这几乎一次就能解决您的全部五个问题。尽管奶酪可能会消除这种情况。让我知道您是否尝试! :)

这也是我在新厨房里做的第一件事。如果您在Twitter上关注我,您会知道我最近一直在忙着搬家-即使在我的旧厨房里,仍有很多帖子要写!



产品评论:真正俗气的无乳糖烤宽面条与无乳糖。

购物清单
烤宽面条

♥500克瘦牛肉肉末
♥6片新鲜烤宽面条
♥400克您最喜欢的番茄烹饪酱
♥无乳奶酪,磨碎
♥ one onion, chopped
♥三瓣大蒜切碎

白汁
♥1升无乳牛奶/乳制品饮料
♥ 50g flour
♥ 50克酱油

正如您可能从我的帖子中注意到的那样 无面粉的巧克力蛋糕素食南瓜汤,我非常喜欢尝试为有特殊饮食要求的朋友尝试食谱。我喜欢做烤宽面条,无法想象如果我不能吃含乳糖的原料,就必须把它从饮食中剔除。所以在这里我向您介绍-不含乳糖的千层面与 无乳


将温度预热到200摄氏度。

首先以常规方式制作烤宽面条-在这里,我先加入洋葱和大蒜,再加入肉。然后,一旦肉变成棕色,则加入番茄酱。我在这里用过油,但是如果您想将黄油和洋葱和大蒜一起使用,您当然可以使用一些大豆黄油。

对于白汁,先加入50克大豆黄油。我相信无乳糖也可以做黄油,但是他们没有在这个特定的超市里放黄油。

黄油融化后,像图4一样加入面粉。一旦变稠,慢慢一点一点地加入牛奶,直到看起来像图6一样。如果需要增稠,则再添加一点面粉。我没有这张照片,因为它需要我大约3对手,对此感到抱歉。但是,最终变得越来越白,如下图所示。中火大约需要10分钟。

像平常一样将烤宽面条分层。在这里,我将新鲜的千层面薄烤薄约5分钟。为了增加奶酪的口感,我在每层上撒了磨碎的无乳奶酪。

在最后一层上,加入许多可爱的无乳糖奶酪,然后放入烤箱中30-45分钟。就在那里,没有人会知道其中的区别! :)




莱斯特,科尔维尔,莱斯特郡。

这绝对是西北莱斯特郡的一颗宝石,我很幸运地上周被带到这里过生日。以最好的方式,在真正的疯狂麻将小酒馆中,科尔维尔镇并不是最明显的地方。但是我不能推荐它,因此很高兴看到其他人都同意,从一个星期四晚上的熙熙atmosphere气氛来看。 
如您所见,食物的呈现也很重要。我吃了一条用帕尔马火腿包裹的惊人的菲力牛排,上面放着多切莱特奶酪,放在火箭床上。被称为菲尔托·多尔玛·帕尔马(filleto dolce parma)£18.90,并随附新鲜的时令蔬菜。不过不要被价格拖延-周围还有很多其他菜£10马克。我只是在充分利用我的生日! :)

现在,所有带有牛排,帕尔马火腿和火箭的东西都卖了。我不是真的很喜欢浓烈的奶酪,但我相信厨师比我更了解并且不要求更改它。我很高兴我刚开始使用它-那太神奇了!我要的是稀有的,从我的照片(抱歉,有些杂乱)中可以看出,肉完全煮熟了。 

作为甜点,我有一个特别的菜,那就是巧克力陶罐。天气很冷,口中融化了。我有点失望,因为我不太喜欢冷巧克力 (把巧克力放进冰箱的人真让我感到困惑) 并期望锅中有更多的慕斯。但是,嘿,是巧克力吗?



虾和豌豆烩饭。

购物清单
♥200g鸡肉烩饭
♥180克冷冻大虾

♥ 100g 豌豆
♥200毫升蔬菜汤
♥一根切碎的白洋葱
♥两瓣大蒜切碎
♥帕马森奶酪块
♥ a knob of butter
♥很多黑胡椒

分为两大部分。

所以我决定为我可爱的朋友尼基做疯狂麻将调味饭。当然还有她作为首席品尝师!

开始于 caramelising 将大蒜和洋葱放在平底锅中加黄油低火。 

大约十分钟后,在锅中移动约30秒钟,然后加入烩饭和烤面包,轻轻地烤面包。 

接下来,慢火煮20分钟左右,同时一点一点地添加原料。加入一点奶酪并搅拌-尤其是如果您喜欢疯狂麻将调味饭特别奶油! 

如果您认为需要更多的库存,不要害怕库存-只是不要让它粘在锅上并不断搅拌。

最后,在结束前十分钟加入虾,在结束前五分钟加入豌豆。它应该(希望)全部聚集在一起,以便虾和豌豆在煮饭的同时解冻。 

搭配少许黑胡椒粉,奶酪碎和微笑。


三文鱼和菠菜烤宽面条。



购物清单
♥三个三文鱼柳
♥ one bag of 菠菜
♥ one white onion
♥三瓣大蒜
♥三片新鲜烤宽面条
♥ 250g mascapone
♥ a handful of dill





首先用锡箔纸包裹鲑鱼排,上面撒上橄榄油和少许黑胡椒粉。将它们放在烤箱中约20分钟,同时准备其他层的馅料。












在菠菜层中,首先将切碎的洋葱和大蒜放在锅中,蘸少许油或黄油。然后一点点地添加菠菜直到枯萎。这大约需要十分钟。





接下来,将少量莳萝和大量黑胡椒混合,制成马斯卡彭层。 




到这个时候,您的鲑鱼应该主要是煮熟的,易碎,足以使鲑鱼层成薄片-关键是它仍然会显得很块状。不要担心它没有完全煮熟,因为以后会烘烤。



我首先将三文鱼放在烤宽面条盘的底部,然后是菠菜和洋葱的混合物,然后是一张烤宽面条。




然后放一层马斯卡彭,鲑鱼和菠菜。只要有两层鲑鱼和足够的马斯卡彭酱放在末尾,任何命令都可以。


在200度下烘烤30分钟,或直到其顶部变成金黄色。 

和瞧! 


时髦的spag bol。

购物清单 
♥你最喜欢的牛排-我用臀部或牛lo
 ♥ around 75g of fresh 疯狂麻将面条 或每人扁面条 
♥每人半打樱桃番茄 
♥400克切碎的西红柿 
一切碎的红洋葱
♥两瓣蒜末
♥一小撮黑胡椒
♥ 一小撮黄油

别忘了切碎的牛肉,7便士的疯狂麻将面酱罐头,并试图把陈旧的疯狂麻将面当作“ al dente”。我们中的一些学生类型喜欢时尚生活。所以在这里,我向您介绍一种不错的替代旧的Spag bol的好方法,其中包括大量的牛排,新鲜的疯狂麻将面和自制酱汁。

首先将炉子转至中火,然后将一半的黄油倒入煎锅或烤盘中。当锅好又热时,将其放在牛排中,并在上面磨一点胡椒。尝试只将牛排翻一次;大约每面三分钟,少见,中等则每面五分钟,完成时每面七分钟。当您对牛排感到满意时,将其一侧放在干净平坦的表面上休息。 (那时可能不是学生台面)。

接下来是做疯狂麻将面酱和煮疯狂麻将面。煮沸水壶,然后将疯狂麻将面放在后滚刀上煮,同时您可以随时随地享用疯狂麻将面酱。

对于通心粉,在平底锅中用剩余的黄油软化压碎的大蒜,然后在中火上切碎洋葱约五分钟。切碎的西红柿和整个樱桃番茄的下一个小尖,然后再煮五分钟。

现在您已经准备好了所有可用于烹饪的成分,请将牛排切成漂亮的大块,并根据需要丢弃更肥的边缘。里面应该是可爱和粉红色的。除非你愚蠢地选择“做得好”,否则。

接下来,将牛排倒入酱汁中,并保持低热量,以确保将其全部加热并煮熟,但不要再煮牛排了。沥干疯狂麻将面即可食用。如果愿意,可以加入罗勒叶撕碎,帕尔玛干酪碎或黑胡椒粉调味。

和abracadabra,您最喜欢的疯狂麻将菜。

哦,如果您还不相信,请单击完成结果的图片,在那个特定的时间,我使用鸡蛋,菠菜,新鲜面食和臀部牛排的混合物。我觉得缩图无法做到这一点。



谢谢你停下来 博客 :)