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肋眼牛排沙拉配意大利黑醋汁。

这是我在周末做的非常快速和美味的午餐;肋眼牛排配菠菜,火箭和意大利黑醋汁煮熟很少见。 


曾经在烧烤屋里被告知,肋眼肉的味道更好,因为它融化了整个肉中的脂肪,并具有大理石的效果。但是,我为此太吸血鬼了,而且我从不挑肥腻的牛排。我最喜欢的方法是 热热热 然后将牛排两边炸开两分钟,只转动一次,使边缘变褐即可完成。 

然后切成薄片放在沙拉上。淋上香醋。和吞噬。