高压锅tandoori羊肉,配以椰子和姜黄米。


从西班牙海鲜饭到布丁,从意大利调味饭到排骨,谁知道您在高压锅中做得太多?嘈杂的高压锅在奶奶炉子上刺耳的日子早已一去不复返了。从那时起,他们已经走了很长一段路。安全智能 声望 Smart Plus压力锅 包括一个可视压力指示器,该指示器会升高以指示炊具何时处于压力状态;还包括一个方向压力调节器,以确保蒸汽从您的身上安全释放。

他们也节省了时间,通常会减少您通常的烹饪时间的三分之一。结果也令人印象深刻,使肉类和海鲜细腻嫩滑,米饭蓬松,蔬菜味道鲜美。盖子也密封了养分,这总是一个好处。


受启发 声望 史黛西·所罗门 合作,我想出了自己的创意。一种辛辣的唐杜里羊肉食谱,配以椰子和姜黄米,均由慢炖锅制成。只需不到15分钟的时间。 #无压力。

购物清单。 
(两人份)
♥ Two lamb steaks
♥30克tandoori香料混合
♥50克低脂天然酸奶,另加食用
♥一切碎的白洋葱
♥一个红辣椒,去籽切成薄片
♥100克切碎的樱桃番茄
♥红辣椒和香菜给你的味道
♥ Dried mint

对于高压锅椰子和姜黄米
♥ 150g basmati rice
♥400克罐装椰奶(清淡也可以)
♥2茶匙姜黄粉
♥ 1 tsp cardamom pods 


步骤1。 将您的酸奶和唐杜里香料混合在一起。涂上羔羊皮,然后将其与其他成分一起放入篮子中。

第二步。 将大米,椰奶,姜黄和豆蔻荚添加到压力锅的主体中。

第三步 合上盖子,并确保将其牢固锁定。

第四步。 将压力水平调至12lb,然后将炉架上的热量调至中/高热量。不要让火焰舔过炊具的侧面。

第五步。 一段时间后,您会看到红色的指示器像这样弹出。从这一点开始计时十分钟。

小费: 在整个烹饪过程中,您应该听到嘶嘶声。如果有噪音,则将热量稍微调低。如果这不起作用,请在压力表上施加一点压力。



第六步。 十分钟后,关闭热量,让压力锅继续煮食并释放蒸汽,直到红色指示灯恢复向下。这样,羊肉和大米就可以继续缓慢蒸煮,使其具有散裂的质感,就好像它被慢煮一样-太好了!


根据需要搭配额外的香菜,薄荷酸奶和and饼。


您曾经在高压锅中制作过咖喱食谱吗?您会在高压锅中煮饭吗? (抱歉,洗碗少得多了……)


声望 Smart Plus压力锅功能: 
  • 机械锁紧装置 -特殊的凸轮锁定压力锅的盖子和锅体。 
  • 两种压力设定 -8磅和12磅的烹饪控件可在烹饪时实现多功能性。 
  • 视觉压力指示器 -抬起以表明炊具现在处于压力状态。 
  • 方向压力调节器 -确保蒸汽从您的身上安全释放。
从Prestige和Stacey Solomon中找到更多食谱灵感 这里.

与Prestige合作

4条评论:

  1. 哇,艾米丽,这看起来真是不可思议:)我'我以前从未使用过高压锅,但是您've inspired me.

    回复删除
  2. 好吃一世'我要看看我是否可以调整此食谱以使用我们的电压力锅...

    生活&爱:美食博客

    回复删除
  3. 嗨,艾米丽...你做过的健康菜。您在本食谱中使用了不同的成分。谢谢。

    回复删除
  4. 超级网站!我很喜欢它!!我会再回来的,我也同样吃东西,谢谢。 穴位

    回复删除