麦芽糖扣了百万富翁的脆饼。

Malteser百万富翁's shortbread

我终于找到了他们...新的 Maltesers按钮!和大多数美味的巧克力发明一样,我不禁与他们一起在厨房里变得富有创意。从饼干到纸杯蛋糕,我无法确定什么能真正显示出这些杂碎食品的松脆质地。这就是我对百万富翁脆饼的看法。 

Malteser百万富翁's shortbread recipe

向下滚动我的食谱 Malteser成为百万富翁's shortbread...

购物清单。
♥200克白面粉
♥ 60g caster sugar
♥210克无盐黄油,在室温下软化
♥90克浅红糖
♥320毫升罐装炼乳
♥200克优质黑巧克力
♥ A bag of 
Malteser按钮

将烤箱预热至180度。


步骤1。 将面粉,细砂糖和120克黄油混合在一起制成脆饼。其余的黄油用于焦糖。


第二步。 将脆饼在180度下烘烤12分钟。



第三步 慢慢地将剩下的90克黄油,炼乳和红糖缓慢融化,制成焦糖, 连续地 搅拌。焦糖将变成金色和奶油状,就像Werther的原始甜食一样。 

第四步。 当您的脆饼被烘烤并稍凉时,将其倒在焦糖上并使其凝固-如果您使用的话,请使用冰箱  to speed things up.

第五步。 放置焦糖后,慢慢融化黑巧克力,然后倒在上面。

Malteser按钮食谱

切片前允许再次设置!它将在阴凉密封的容器中保存约3天(如果您不先吞食它们的话……)

Malteser成为百万富翁's shortbread recipe

您是否尝试过Malteser按钮?你会用什么食谱? 

如果你喜欢这些,你可能会喜欢我的 Malteser马卡龙食谱.

7条评论:

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