白巧克力和覆盆子饼干。


与cuppa的可口,新鲜出炉的曲奇饼。我喜欢蛋糕,饼干和饼干中的白巧克力,却发现它是覆盆子的完美伴侣。烘烤至金黄色,边缘略脆,再加入白巧克力-完美!


购物清单。
♥75克无盐黄油,室温
♥ 75g caster sugar
♥75克浅红糖
♥1茶匙香草精
♥1个大范围放养鸡蛋
♥175克自养面粉
♥50克白巧克力,切碎
♥ A 少数天然覆盆子块(或撕碎天然覆盆子咀嚼糖果/水果卷)

将烤箱预热至180摄氏度。

步骤1。 将黄油,糖和香草奶油一起搅打至松软。

第二步。 加入鸡蛋和面粉,直到混合在一起。散布在大约3/4的巧克力和3/4的树莓中 

第三步 将等量的混合物用勺子放在距离几厘米的带衬里的烤盘上。这种混合物使大约8-10饼干。

烘烤12-14分钟,直到煮熟并变成金黄色。让其硬化5分钟,然后再转移到电线架上使其完全冷却(尽管我们都知道温暖,新鲜出炉的曲奇就是其中之一...)

你有没有用水果片做饼干?你喜欢覆盆子和白巧克力组合吗?


10条评论:

  1. 很好的组合。我的女儿'最喜欢的是白巧克力和覆盆子,所以需要为她做:-)

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