借助la belle assiette在您家中享受私人厨师的奢华。


La Belle Assiette 是您在家中享受私人厨师的最新方式。无论您是想与朋友一起享用三道菜的晚餐,精致的下午茶还是豪华的香槟早餐来庆祝特殊的场合,简单易用的服务都意味着您只需单击一下按钮,便可以在自己的地区寻找豪华厨师的经验。输入您的邮政编码,预算和最喜欢的美食,在线预订您所在地区的私人厨师-ta da!为了庆祝新来的莱斯特郡新兵 莉兹·摩尔(Liz Moore),她来到我家做一顿美丽的六道菜餐,展示她的烹饪魅力。


那么,菜单上有什么?

点心
·香蒜酱虾鲜血玛丽
·雀跃牛肉art
·金枪鱼块用香菜和紫菜包裹,芥末蘸酱
·丝状土豆丝和迷迭香铅笔
·食用土壤和婴儿蔬菜的花盆


起动机
·葡萄番茄盒装满味mis鲑鱼生鱼片/味isocourgetti


第二课程
·新季节芦笋


主菜
·鹰嘴豆泥腌羊肉,松子,柠檬酱,欧芹沙拉


布丁
·蛋壳配白巧克力慕斯,芒果中心和烤奶油蛋卷


完成
小蛋糕,茶和咖啡



五月银行假日星期五的一个阳光明媚的夜晚意味着我们可以坐在外面f饮嘶嘶声,而利兹迅速带出了许多完美制作的小吃。灵感来自人心的食用土壤菜是我的最爱,而我也喜欢日本主题的金枪鱼和紫菜。


友好的利兹(Liz)主动检查了我朋友的饮食要求,其中一个晚餐不含乳制品,另一个则不喜欢鱼。考虑到这一点,专业厨师Liz着手制定了适合我们所有人的定制菜单。例如,无乳食品的朋友有一个没有香蒜酱的虾小点心,而反鱼的朋友则用她的血腥玛丽枪杀了大豆。


晚餐在晚上7.30左右开始,并且半小时前便进餐,丽兹迅速在下午4点到达(尽管我给了她下一个村落的老房子邮编,但她并没有抱怨!)服务时间,并且擅长评估课程-因此,我所担心的就是补充饮料。除了普罗塞克鸡尾酒和果味无酒精鸡尾酒,我还去了法国长相思白葡萄酒,以补充淡淡的开胃菜,还去了里奥哈·克里安扎(Rioja Crianza)做羊羔肉。 (感谢我当地的厨师朋友 劳里 和他的葡萄酒搭配知识-也可以在Instagram上找到美食家)。


除了询问我之前有过哪些盘子,餐具和服务板(作为美食博主,这是非常广泛的...),Liz还带来了一些自己的作品,供她深思熟虑的服务建议。


正如您所看到的,开胃菜大约在8点左右,也很精美,而且是季节性的。


主菜是桌子上的淡淡而美味的食物-每个人都喜欢!美味,优质的羔羊肉,带有东方风味,包括温暖的鹰嘴豆和新鲜香草。桌子上还放了一些蒸熟的蔬菜和我们的招牌菜。在此期间,利兹(Liz)忠实地清理了所有餐具(我只有六套),以使晚餐顺利进行。有很多杂耍,但她保持冷静!


压轴戏是在精美的蛋壳中精美呈现的白巧克力慕斯。一个有趣的想法,在盘子上看起来非常漂亮。不含乳制品的晚餐有黑巧克力版本,看起来确实好吃。


总体而言,这是一个非常有趣的夜晚,并且经验丰富。我绝对会建议您在特殊场合(或仅因为某个原因)请私人厨师招待自己,如果您在东米德兰兹郡,我绝对会特别推荐Liz。她甚至洗碗了-我的厨房可能比起初还闪闪发光!

她目前的菜单包括 户外娱乐 和 优雅的夏日晚餐 (都£每位客人59美元),听起来都很好吃!英国各地私人厨师的其他菜单从£每人39欧元,范围从素食盛宴到夏日早午餐-只需在以下位置查看一下 La Belle Assiette 或从中浏览其他菜单 莱斯特郡的厨师。还值得订阅新闻通讯或寻找折扣代码和优惠券-甚至可以自己举办验证晚宴!

您会聘请私人厨师吗?您理想的菜式或菜单是什么?

我受邀在Liz Moore的验证晚餐中尝试La Belle Assiette。所有这些都是我自己写的-感谢La Belle Assiette的一些摄影作品。

6条评论:

  1. 哇,觉得这顿美餐是在家里而不是在餐厅厨房里做的,这真是一种新颖。没有所有辛勤工作的可爱晚宴!

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  2. I'很久以前去过一次La Belle Assiette晚餐,明天明天又要去另一晚,我认为能够满足不同饮食习惯的能力是一项巨大的收获,我认为食物质量很高。

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  3. 哦,我喜欢有人进来为我做饭的想法。这一切看起来绝对令人惊叹,并且具有灵感菜单可供启动。多么美妙的经历。

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  4. 这些所有博客都非常受欢迎,并且烹饪博客的热潮也日益增加。烹饪食谱在烹饪时会给人以炉排的感觉。

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  5. 私人厨师将与客户会面,并通过确定提供服务的频率和每次烹饪的饭菜数量来制定用餐计划。客户通常会从厨师那里选择各种餐点和佐餐'的菜单,然后厨师将购买所有杂货,并在指定的时间准备饭菜"cook date" in the client's home. 聘请私人厨师 为您的聚会。

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  6. 如果您打算在家里举办聚会或租用度假屋并希望租用 米克诺斯岛的私人厨师 使用以下5个技巧来确保您的体验顺利进行,并且对您和您的客人无压力。提示包括了解您的用餐选择,了解预算,选择主题,选择合适的时间以及安排时间让您的厨师亲自查看厨房。

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