胖狐狸旅馆,沃灵顿。


发现在迷人的沃特灵顿村庄, 胖狐狸旅馆 是一家独立的餐厅,酒馆和B&B充满当地特色。乡村风格的客房和舒适的公共区域构成了新旧融合的温馨氛围。虽然餐厅拥有古典和居家的感觉,但又带有某种富丽堂皇的气息,这是由个性派墙纸,仿古风格的家具,大图案地毯和高烛台带来的。


胖狐狸旅馆 有九间卧室,其中有几间在他们的院子里。这是我们被安置在双人套房的客房,价格从£95.我们在圣诞节之前就住了,在这个喜庆的夜晚(但非常多雨!),非常欢迎烤面包店和温暖的卧室。


房间很干净整洁,有木制特色和舒适感。浴室有点过时了,尽管同样干净而且装满了沐浴产品。沿着村庄走了几步,停在了几家当地的酒吧后,我们回来为晚上做准备。我们被仙女的灯光和熊熊的大火所吸引,这当然继续了热情的气氛。


我们从一瓶Pinot Grigio(经典的Emily)和当地的啤酒开始, 肥狐苏格兰鸡蛋 (£5) and a 根菜汤 (£4)。让酒吧变暖才是我们所需要的!



菜肴摆放得很好,符合舒适内饰的主题,而且部分宽敞。汤中有一个温暖的奶酪面包,可在几分钟内将美味的汤擦干净。苏格兰威士忌鸡蛋有令人满意的糊状蛋黄,并用调味的猪肉和面包屑包被。我们有一个良好的开端,而且价格也相当合理。


对于主电源,我们选择了 胖狐狸芝士汉堡 (£12)和野兔宽面条。从未尝试过野兔,我认为这款本地采购的游戏将是最好的起点。与经理聊天时,他解释说,他们是如何仅在几英里外被枪杀并在当地的一家肉店准备的(抱歉,蔬菜!)。£10-14岁,牛排进来£16. 

素食的例子包括:金甜菜根蛋t,山羊奶酪和卷曲卷心菜沙拉(£12)海鲜爱好者可以在煎锅中搭配烤大蒜饺,土豆泥和柠檬奶油酱£14.双方也很合理,大约在£每个3.50。不含麸质的食客也会很高兴知道菜单上经常有意大利调味饭,土豆菜肴和豆类。


再次在漂亮的木板上很好地呈现(幸运的是它们无法放入我的手提包中……),汉堡多汁且大方。汉堡有个有弹性的小圆面包,可以保持其自制的外观,并在美味和质朴的盒子上打上勾号。它带有香脆的新鲜色拉和切碎的皮肤,调味得很好。它没有像一些汉堡迷所喜欢的那样呈粉红色,但这是一个见解,肉仍然充满水分。


野兔菜也是当地产品的绝佳介绍。确实非常丰富,酱汁里充满了水果龙蒿,红酒和慢煮蔬菜。美味的拉古(Ragu)非常香醇,即使在开心的时候也要不时地休息一下,以欣赏其丰富的风味。这就像沉迷于几勺冰淇淋,然后无法忍受回头吃掉整个浴缸。 (我们都去过那里)。


也就是说,总有甜点的余地。我的用餐伙伴去了柠檬和杏仁面包卷,而我选择了带有贝利冰淇淋的黑巧克力慕斯。两种甜点都尽职尽责,外观精美,尺寸合理,可以使餐点圆满。黑巧克力特别诱人,带有苦涩的边缘,这只是最后一道菜的窍门。他们不断变化的菜单上的其他样品甜点包括意式烤面包和大黄(£4),加香料的香蕉和豆蔻冰淇淋(£4)和黑莓冻糕(£5).


总的来说,这是一顿美味的饭菜,我觉得值得赞誉的不仅仅是酒吧食品。该场所绝对是一家独立的餐厅,拥有许多烹饪技能,可以带入菜肴。最重要的是,工作人员很可爱,不能为我们或其他用餐者做足够的事情。


经过一夜舒适的睡眠,该吃早餐了。菜单上除了经典的混搭早餐选项外,菜单上没什么其他的东西了,我觉得本可以从中得到一些启发。例如,腌鱼,鲑鱼,煎蛋或素食主义者的菜肴反映了前一天晚上的出色思想和介绍。

总之,我们新鲜烹制的早餐很美味。完美的鸡蛋和优质的产品再次出现。竖起大拇指。咖啡,果汁和报纸触手可及,我们可以抱怨。还要为可爱的早晨照明而欢呼-真是可惜我无法用烛光以同样的方式捕捉到这些菜肴。



您去过The Fat Fox Inn吗?您最喜欢牛津郡的住宿地点在哪里?我们继续在牛津度过了美好的一天,牛津是一个充满乐趣的可爱城市。

胖狐狸旅馆, 
13 Shirburn St, 
沃灵顿
牛津郡
OX49 5BU

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我们就餐并作为The Fat Fox Inn的客人入住。所有的文字,摄影和见解都是我自己的。


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