狐狸和山羊,提丁顿,牛津郡。


距历史名城仅一小段车程 牛津,你会发现 的 Fox and Goat。靠近廷丁顿,奥尔伯里和沃特斯托克的一个可爱的乡村酒吧,餐厅和客房都经过了精美的翻新,融合了古典与现代的迷人外观。温馨的壁炉和裸露的砖块搭配淡淡的橄榄绿色,鲜花和天然木材,营造出宾至如归的感觉。在牛津度过了晴朗的一天之后,我们沿着A418前进,受到了Fox和Goat员工的热烈欢迎。





其中一个 楼上几间经过翻新的卧室,我们看到了我们的经典双人房,£每晚92含早餐。我们遇到了一个干净现代的卧室,配备了宽敞的大理石浴室,淋浴,加热的毛巾架和科尔& Lewis toiletries. 干净的白色床单与中性柔软的家具和舒适的方格窗帘配对。我特别喜欢鼠尾草绿色马车钟的触感,这是另一个家常便饭。为了更加舒适,这里还有水槽  所有床上的羽绒服。天上!



下午,我们来到酒吧放松身心,享受宜人的环境。那天是英格兰对威尔士橄榄球比赛的日子,友好的经理道格(Doug)拿出一个大的自制香肠卷,切成薄片让所有人都可以在酒吧里自助。我认为这对当地饮酒者是一个可爱的手势。这也很美味-尽管自从我们几个小时后进餐以来我不得不克制自己!


菜单由经典的酒吧组成,并考虑了季节, 尽管也有一些西班牙,意大利和东方风味的菜肴。每日更换菜单上的启动器 包括汤,肉酱和烤卡门培尔奶酪(camembert)之类的美食,同时您还能找到啤酒打捞的鱼和薯条,牛津金香肠,土豆泥和蜂蜜火腿配鸭蛋的调料。 


首先,我们选择了他们的一个拼盘(两个)(£18) which featured 萨拉米香肠,塞拉诺火腿,香肠,布鲁塞尔酱,迷你肉丸,水牛芝士和 酸辣酱。理想的开始来激发我们的胃口,如果您正和朋友一起喝酒,这也将是完美的放牧拼盘。浓郁的肉丸是我的最爱,但是浸在香蒜酱中的热面包和优质的精油紧随其后。


总的来说,我去了一些我通常不会在英国酒吧尝试的东西,咖喱。这是 安康鱼尾和咖喱姜黄饭&青葱巴吉和新鲜 coriander (£15.95) which is coincidentally 他们的无面筋选择之一。我住在莱斯特和伯明翰的近在咫尺, spoilt 在印度和东方的选择 美食,虽然这种芬芳的海鲜组合让我很感兴趣。原来真好吃。 


的 flawlessly cooked chunks of monkfish melted into the aromatic sauce, which was an ideal balance of creamy and spicy. 的 bhaji rivalled some of those I've had in Indian restaurants 并增加了盘子的质感。 


我的用餐伙伴去了 烤牛腰肉配松露土豆泥和 seasonal vegetables (£16.95), another of the gluten free dishes. 的 glistening sirloin was flavoursome and cooked medium rare as requested, whilst the 辛辣松露土豆泥增添了趣味 味道十足,同时也感觉豪华。 


最后,我再次选择了与往常一样的其他方式。 (因为您已经厌倦了贝克韦尔蛋art和粘性太妃糖布丁, riiight?) 相反,我去了他们的胡萝卜蛋糕,加朗姆酒和葡萄干冰淇淋。我通常也不喜欢喝豪华的冰淇淋,但是到目前为止,一切都非常完美。我不得不承认,水果蛋糕比胡萝卜要多,但它湿润,风味浓郁,并带有自制甜点的味道。


作为当晚唯一入住的人,我们早上有早餐区。绿树成荫的环境和阳光透过窗户射进来,使我们感到非常轻松和放松。尽管舒适的羽绒被可能也有助于解决这一问题。我们坐在一个古老的教堂长椅上,桌子摆放着方格布餐巾,包裹在牛皮纸中的软黄油和一小瓶新鲜牛奶。 


道格(Doug)在那儿很明亮,很早就接受我们定制的早餐,山姆(Sam)选择了全套英式英语,而我要了荷包蛋,三文鱼和菠菜。没有菠菜,他建议甜菜是一个不错的选择。事实证明,这非常好吃,很高兴用新鲜的橙汁和滚烫的拿铁清洗。如您所见,完整的英语看上去令人垂涎,并配有牛津金香肠和自由放养的煎蛋。


因为如果早餐没有蛋黄,早餐会怎么样? 

在所有, 的 Fox and Goat 是一家可爱而友善的酒吧,提供精美的菜单和舒适的启动房。用餐,绝对会吸引情侣,家庭和特殊场合。对于那些探索科茨沃尔德或住在牛津附近经商的人来说,过夜非常适合。我不能说这个地方的感觉多么热情,我绝对希望有一天,当我回到牛津郡时回来。

牛津路
蒂丁顿
奥克森
牛9L

We were invited as guests of 的 Fox and Goat. All words, photographs and opinion my own.

2条评论:

  1. 很棒的信息对我们的房子非常有用。阅读这篇文章给我留下深刻的印象,感谢分享这篇不错的文章 英国在线交易

    回复 删除