奶油鸡蛋食品。

赶在复活节之前...奶油鸡蛋马卡龙！我用两种色调的黄色和巧克力玛卡龙壳制成，我非常喜欢这些诱人的美食，真正跳上了吉百利奶油蛋烘焙食谱火车。然后，在其中装满经典的奶油蛋奶油，以复活节为灵感。

购物清单。

（制作12个中型或24个迷你马卡龙） 
对于巧克力壳
♥室温下一个蛋清
♥ 38g caster sugar
♥35克糖粉，过筛
♥10克优质可可粉
♥杏仁38克，过筛至块状丢弃

对于黄色的贝壳

♥室温下一个蛋清
♥ 38g caster sugar
♥45克糖粉，过筛
♥杏仁38克，过筛至块状丢弃

♥1茶匙黄色食用色素

根据我的测量 马卡龙指南，然后将其减半，以便可以将可可粉添加到巧克力壳面。

对于奶油蛋奶油
♥100克无盐黄油
♥ 200g icing sugar
♥三个奶油蛋，压碎
♥如果混合物太稠，则滴一滴牛奶或水

步骤1。 搅打各成分，使黄油奶油提前。使用电动气球搅拌10分钟，以获得额外浓密蓬松的奶油。搁置。

第二步。 使用本方便的马卡龙食谱指南制作基本的马卡龙，但分为两部分（因此分为38g等）。对于巧克力壳，在可可粉中加入糖粉。您只需在黄色面添加食用色素，为此我使用了Sugarflair蛋黄。

第三步 放入奶油蛋奶油，将蛋壳扭在一起，制成完整的玛卡龙。好吃！