罗马美食家:罗马美食之旅。

罗马人美食之旅
罗马美食之旅

在我最近的罗马之旅中,我受邀参加了由 罗马美食家 and 罗马人。我去了那里 推特 分享一下我即将休息的激动之情,当时可爱的一群问我是否想带他们去当地的罗马旅行。自然,我接受了挑战。谁不想在美丽的意大利城市周围的餐馆里爬行?希望您不要饿,因为这篇文章 让您想预订飞往罗马的航班。或者至少要订购披萨。

在罗马吃饭

美食之旅始于 下午5点左右,法纳塞广场(Piazza Farnese),我们遇到了简和另一个家人。他们是来自得克萨斯州的一对可爱的夫妇,他们带着孩子们一起来。在如此小的团队中,我们很幸运能够聊天并很快彼此了解-加上更多的食物给我们!


游览开始于罗马当地人的一天-含早餐。 我们在Forno Campo de'Fiori(意为烤制或面包店)停下来,品尝了ciambelline al vino。这些硬的,类似甜甜圈的饼干是用酒制成的,经常搭配卡布奇诺咖啡一起享用。顺便说一句,这是非酒精饼干,上面放着一层松脆的糖,使我想起了尼斯饼干。我们还得知,中午之后的卡布奇诺咖啡是个大假菜,所以在整个假期中我都尽量避免这种情况,以保持意大利外观。 


接下来是一个经典的入门者,并带有一些嘶嘶声。当然还有Brusecetta和Prosecco。在巡回演出中,您可能会在途中尝试6-8种菜肴,搭配一杯气泡酒和葡萄酒-他们绝对信守诺言。意式烤面包上的西红柿不属于这个世界,而朝鲜蓟奶油启发了我回家后尝试尝试。 (我做到了)。


准备更多,我们去了Forna La Renella,去体验经典的玛格丽塔。每个人对玛格丽特的传奇都有自己的看法,但我想相信它是用意大利三色的颜色制成的,在玛格丽特皇后访问意大利时留下了深刻的印象。无论是谁发明的,我都向您致敬。

比萨

我们在同一个区域内陶艺(我说是陶艺,我在37度高温下参观),简(Jen)向我们展示了一家本地咖啡馆,在罗马悬挂有机和纯素食产品的旗帜。该企业还出售各种有机葡萄酒,啤酒和新鲜蔬菜。我想在罗马用纯奶酪,帕玛森刨花和新鲜的鸡蛋通心粉来绑扎纯素食主义者是非常困难的,但是很高兴看到纯素食主义者友好的咖啡馆四处散布。


在这里,我们再次尝试了一些美味的番茄,茄子和朝鲜蓟和一些鲜榨果汁。


现在,我们正穿越河流过往罗马更传统的一面- Trastevere。在古朴的鹅卵石街道上排成一排的粉彩房屋,在这里您会发现家庭经营的餐厅和罗马的真正风味,而且价格合理。我们回去在这里享受全尺寸的比萨 3欧元!但是,在我后来的罗马分期付款中,会涉及更多内容。现在,一切都与面食有关。 

罗马艺术
罗马美食之旅评论

特别是Carbonara。我们尝试了经典的意大利面组合以及意大利细面条通心粉。意大利人喜欢简单的口味,做得很好,因为所有东西都包装有美味的食材,所以不需要太多的肉。我喜欢如何根据酱的质地将不同的面食用于不同的菜肴。



我们还尝试了烤洋蓟-如此美味的蔬菜。我发现松脆的外皮让我的味蕾有些许苦涩,但我喜欢下面的烤洋蓟。那时太阳已经开始下山了,Trastevere开始熙熙with,快乐的食客们wine着酒,享受着比萨饼。而且价格也不贵。


现在,没有甜点,就没有意大利的盛宴。从提拉米苏选择  帕纳科塔和潘妮托妮。这次是他们著名的冰淇淋 Gelateria Artigianale Corona。离万神殿和许愿池约10-15分钟,在这里,我们的美味旅程以两勺开心果冰淇淋结束。 

罗马的冰淇淋

一次很棒的美食之旅,使我们渴望探索罗马。我们在第一天晚上进行了罗马美食之旅,因此非常适合在接下来的旅程中收集小费。对于一个成年人来说,这次旅行通常是84美元,今天£55 or €75,尽管有学生和青年折扣。我的美食家聚会将很快结束,但以下是这次旅行的一些提示:

1)前往Trastevere,以适中的价格品尝优质的g和当地葡萄酒。
2)避免高昂的价格标签-不要在纪念碑附近吃饭。
3)寻找工匠gelaterias。记住,如果开心果的味道是鲜绿色的,那可能不是自然的。
4)穿平底鞋。在那些鹅卵石上用脚跟高跟着食物喂养婴儿的结局不好。
5)请勿在中午12点后订购卡布奇诺咖啡。

我不了解您,但是现在我可以吃一碗意大利面条意粉。

您去过城市美食之旅吗?你有在意大利外出就餐的记忆吗?

注意:我是The Romany Guy Food Tour的客人。所有照片,意见和 appetite are my own.

5条评论:

  1. 哦,哇,从我小时候起,罗马就一直在我的遗愿清单上。一世'd喜欢在周末定期进行一些城市休息,这将是一个不错的开始。
    珍妮x

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  2. 哦,哇,从我小时候起,罗马就一直在我的遗愿清单上。一世'd喜欢在周末定期进行一些城市休息,这将是一个不错的开始。
    珍妮x

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  3. 看到纽约市所能提供的一切真是太好了!我没有'我还没去过罗马,尽管和简一样,我已经很长一段时间了。这里有一些很棒的建议。

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  4. 哇,在罗马进行美食之旅真是一个梦想!也很漂亮的照片!

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  5. 我爱罗马,发现所有的食物都那么合理(因为当时真是太美味了!)。哦,那冰淇淋...

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