西班牙小吃晚宴。


I’我最近很喜欢晚宴。到目前为止,我’在日本主题之夜,寿司制作之夜,墨西哥之夜,素食主义者之夜以及许多自制意大利面生产线中,我得到了很多享受-最终获得了可口的奖励。我名单上最新的是西班牙小吃晚宴,配以西班牙风味小吃和稳定的桑格利亚汽酒。当然也要四舍五入,用自制的油条做甜点。




菜单
橄榄,曼切戈,西班牙肉,干菜豆拼盘


西班牙肉丸
香肠慢煮红酒
混合烤蔬菜 
大蒜和香菜黄油甘巴
蔬菜肉菜饭
辣味番茄酱拌马铃薯

肉桂糖自制油条和浓郁的巧克力酱



举办晚宴的最重要的秘诀就是提前准备好很多饭菜,以避免在厨房造成压力-当您应该和朋友一起喝桑格利亚汽酒时。我的准备工作是在中午左右开始的,方法是将我的香肠和大量的红酒放入慢炖锅中,并准备慢炖六个小时。很简单!然后我继续我的其他西班牙小吃食谱…

对于西班牙肉丸
500克猪肉末
2茶匙龙蒿干
1茶匙干百里香
2茶匙香醋
盐和胡椒
一个自由放养的鸡蛋

肉丸酱
400克切碎的西红柿
2茶匙龙蒿干
1汤匙红酒
1汤匙番茄泥
1瓣大蒜,切碎

步骤1。 将您的肉丸成分混合在一起,然后压成大约40克丸子。放在烤盘上,在180摄氏度下煮20-25分钟。

第二步。 将肉丸酱配料一起煮至少一个小时。然后,您可以放在一边,然后在客人到达时将两者放在一起!



对于蔬菜海鲜饭
300克西班牙海鲜饭
两瓣大蒜,压碎
200毫升蔬菜汤
2个混合辣椒(我最喜欢红色!)
红洋葱切碎
100克冷冻豌豆
2汤匙烟熏辣椒粉

步骤1。 首先,将西班牙海鲜饭和蒜末放入盛有少许油的大汤锅中。将米饭移动一下并烤约一分钟,然后加入1/3的米饭。

第二步。 抚平西班牙海鲜饭,搅拌并逐渐添加原料半小时。

第三步 加入蔬菜和剩菜。您可能需要在这里加沸水’坚持。大米煮熟后’准备好了。然后,我留待以后使用。



我菜单上的其他西班牙小吃包括布拉塔土豆,甘巴和烤蔬菜。我再一次想敲钟,所以把土豆煮沸了,也把蔬菜烤在了烤箱里。这些只是西红柿,茄子和胡椒粉,加上橄榄油和调味料-真的让我每天吃五只!我唯一做的’不想再加热的是大虾,所以在这种情况下,我把那只虾放到最后一分钟,然后做一个简单的大蒜黄油和欧芹酱煮熟。




我买了一些西班牙小吃,橄榄,奶酪和肉,让我的客人从一开始就沉迷其中。盘子很容易沙沙作响并放在冰箱里-再加上我的家人一走进门,便可以塞进g子里。



我还需要领先甜点游戏!我不会’不想让我妈妈在布丁上等待…由于油条面团最好在最后一刻制作,因此我通过提前称量所有配料并准备好管道喷嘴来提高布丁完美的机会。 



吃饱了西班牙小吃,我的客人们很高兴在我工作的时候等着手拿管道袋制作西班牙风味的甜甜圈。然后,我在肉桂糖上撒了些许帮助,将它们撒上灰尘,然后融化了我之前做的巧克力酱。



总而言之,这是一个神话般的夜晚(如果我自己这么说的话),我们当然可以吃饱了。最初举办晚宴可能会有点压力和恐惧,但是经过一点计划,这可能会很有趣。另外,深夜没有出租车费给您!那个桑格利亚汽酒当然走得很好!敬礼!

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5条评论:

  1. 这看起来很美味!艾米丽(Emily),您的晚餐聚会总是看起来如此令人惊奇,我可以请您下一个聚会吗;)我'我终于在本月更换了我的烤箱,因此,我非常期待再次举办自己的晚宴,我已将您的晚宴帖子固定下来,以备将来参考!
    小姐池 |曼彻斯特生活时尚博客

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  2. 我很羡慕'布置得很可爱。一路聚餐!我爱西班牙小吃提示提示;)

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  3. 您还记得您使用哪种食谱制作马铃薯吗?他们看起来比我更好've seen!

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  4. 西班牙小吃的晚餐聚会看起来很棒。我非常喜欢这些安排。无论如何,亲爱的我正在寻找最好的 西雅图场地 为我的美酒佳肴和生日狂欢。尝试搜索很多,但找不到任何合适的场所。您能帮我吗?

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  5. 您已将它钉牢了-举办小吃派对的好处是您可以事先做很多饭。您有一张我们可以认为是桑格利亚汽酒的投手的照片,但没有'不要在您的帖子中提及它。你放了什么

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