披萨马卡龙。


妈妈咪呀!继续以垃圾食品马卡龙食谱为主题,我想尝试一下迷你比萨饼马卡龙。这些甜甜的零食夹杂着甜美的果酱,鲜活的红色糖衣基,并散落着些许零食,比咸味零食再好不过了。 




购物清单。
(制作12个中型或24个迷你型)
♥两个蛋清,最好在冰箱中陈化1-3天 
♥ 75g caster sugar 
♥ 90g icing sugar 
♥75克杏仁末,过筛 
♥浅棕色食用色素


装饰用
♥ 50g icing sugar
♥红色食用色素,我用过Sugarflair Scarlet
♥红色,白色,黄色和绿色洒

首先遵循我的基本知识 马卡龙一步一步,使用浅棕色凝胶。我使用了Sugarflair的“秋天的叶子”中最小的一滴来制作完美的比萨饼。

将烤箱预热至 150度 然后像本教程中一样烤 15分钟

小费: 在烘烤它们之前,一定要弄干它们的手感以防止破裂。

当完全冷却并且充满果酱时,就该进行装饰了! 


步骤1。 将糖粉与几滴水混合在一起即可制成非常浓的糖霜。加入红色直到达到番茄酱的阴影。

第二步。 装满配管袋并固定末端。然后在顶部小心地画上糖霜的圆圈。用更多的糖霜浇注圆圈-这样可以防止圆圈从侧面滴落。


第三步 虽然还湿,但撒了罗勒,奶酪和番茄……我的意思是撒上!

da! 


你怎么看?接下来我应该尝试制作哪种玛卡龙食谱?还是我有点玛卡龙疯了?

你可能也喜欢我 芝士汉堡马卡龙 要么 冰甜甜圈马卡龙 是我为Domu博客创建的。

7条评论:

  1. 这些好可爱!我喜欢马卡龙,但我'我太害怕尝试制作它们了。但是,我'我的13岁儿子成功地使我感到羞耻。

    回复删除
  2. 哈哈,那些真是太好了。爱他们。真是个好主意。一世'我不会让库珀看到他们,或者他'我也希望我也能做到。

    回复删除
  3. 我非常喜欢您的创造力:D这些真是太可爱了!
    只是想知道从哪里购买颜色/散布? X

    回复删除
  4. 多么新颖的主意!我喜欢这个:-)非常有创意。

    回复删除
  5. 你是最酷的!

    I'我在这里坐了大约5分钟,试图想到一个很酷的玛卡龙想法,我'm comin' up empty..

    厨房里的箱子

    回复删除
  6. 惊人!您已经使玛卡龙疯了,但是用正确的方式;)!百吉饼马卡龙?

    回复删除
  7. 玩得很尽兴。
    多年前我做了马卡龙,它们还不错,但我需要再试一次并加以改进!

    回复删除