伦敦皮卡迪利堡Fortnum&Mason下午茶。

Fortnum和梅森下午茶
Fortnum和梅森下午茶评论

Fortnum& Mason 确实可以制作精美的下午茶。想想蓬松的三明治,精致的法式蛋糕和过多的茶调料可供选择。毫无疑问,这将是一次积极的评论,但迫不及待地想在伦敦著名的下午茶中分享这一奇妙的下午茶 F&M 在 181. Piccadilly.

Fortnum和梅森下午茶菜单

缎 钻石禧年茶沙龙,由 HM女王,我们遇到了摆放精美的桌子,桌子上摆放着可识别的绿松石绿色陶器和细节。在背景音乐中,我们听到了一位现场钢琴演奏家在婴儿大钢琴上演奏古典旋律的微妙叮tin声。我穿着一件花草茶连衣裙,试图不打翻任何过去的蛋糕摊。

毫不奇怪,茶沙龙的名单令人印象深刻,总共有82种茶混合。从俄罗斯大篷车到经典的伯爵茶,再到摩洛哥薄荷,从烟熏,果味,经典和现代风格中挑选。


St James China茶壶,杯子和碟子均装饰有18世纪灵感的场景,并在美丽的蓝绿色阴影中饰有金色细节。这次我有一个镀银装饰艺术风格的滤茶器倒出我们的优质茶-我去了58号 伯爵夫人·格雷.

“ Countess Gray酒是传统佛手柑混合的一种转折,以扭曲的橙色Pekoe茶为基础,再加上经典的佛手柑和淡橙色的味道。它具有清淡细腻的特征。”


这是一种令人愉悦的茶,正如预期的那样,它与经典的伯爵茶没有什么不同。我会说它看起来更细腻,但具有更强的橙色香气。我喜欢不加牛奶的牛奶,尽管更喜欢加牛奶和糖的牛奶。不是应该的,而是我的喜欢。


由于这是一个特殊的场合,我们还喜欢一瓶冰镇的 布兰科·德·布兰科斯·布鲁特N.V,Hostomme (£52)在我们四个人之间分享。 


不久之后,在三块绿松石板上呈现了各种精美的蛋糕,法式蛋糕,司康饼和三明治。 

菜单

三文治
Fortnum’s熏三文鱼配雀跃& Lemon Dressing
薄荷黄瓜& Cream Cheese
虾&宝石生菜玛丽玫瑰酱
稀有种母鸡鸡蛋,芥末水芹

司康饼清楚的& Fruit Scones
赠送萨默塞特凝块霜 &您选择的Fortnum& Mason Preserve:
杏,柠檬酱,覆盆子, 草莓,野生蓝莓

蛋糕
个人糕点
从蛋糕马车中选择


 


所以首先,美味。生日女孩是悲观主义者,如果您读了我的小博客,您就会知道我也喜欢海鲜和素食。这意味着我们可以享受黄瓜,奶油芝士和薄荷,而无需鸡肉。尽管我无法比较,但我实际上认为这比任何肉类都更好。那是在美丽的白面包上的轻巧美味的三明治。蛋黄酱在有弹性的罂粟籽面包上切得很好的皮,蛋黄酱特别好地掉下来。

三文鱼和虾鸡尾酒的选择也一样出色,包括优质的海鲜和柔软的鱿鱼面包。我们对这一切的美味感到惊讶不已。


现在,甜蜜的。


这些是杏粉扑,玫瑰馅,西番莲马卡龙,覆盆子果冻片和黑巧克力和姜t。对我来说真是一场噩梦-我永远不会订购水果甜点!可悲的是,除了放纵的巧克力蛋art之外,我并没有真正享受其中的任何食物(尽管我保证我会咬一口)。马卡龙绝对是果味产品中最好的。没有听起来过分的刺耳,它的味道完全像奶油和热带Solero棒棒糖,别无他法。


幸运的是(或者为什么我要继续回去喝下午茶?)我喜欢烤饼。轻,易碎,黄油烤饼。这些仅仅是。我撒上糖粉,再加上普通或水果糖,然后将凝结的奶油和草莓酱分层。可口的。

欢迎您随意品尝更多美味,蛋糕和烤饼。在三明治蛋糕般的阴霾中,我忘记了我可以从中挑选的蛋糕陈列。现在,我真的很后悔没有足够的空间容纳那块巴登堡。抱歉-不是最好的照片-我主要是想在不让某人的茶叶飞扬的情况下拍照。


总体而言,这是一次可爱而难忘的经历,甚至可能是我吃过的最好的下午茶。 

另一方面,当我们选择取消全权委托服务费时,出现了一个消极时刻。在£40 a head, plus a £52瓶起泡酒,已经放纵了,我们觉得这已经是合理的服务价格了。当我们不付款时£22总体小费,事情有点尴尬,因为我们真的没有理由不付款。 

女服务员(实际上不是为我们服务的那个人)看上去很受伤,并询问了为什么我们选择不付款的原因。为了避免烦恼,我们都脸红了,反正都付了。我想请记住,尽管这是英国,但他们希望您支付(酌情收取)费用。下午茶实际上是£44,除非您想进行一次令人毛骨悚然的交流。

我不想以一个不好的结尾结束,并敦促在伦敦寻找传统下午的人寻找F&女士,那真的是一次很棒的经历,我不得不提一个诚实的评论,而不必提及服务费的发生。

您去过Fortnum喝过下午茶吗&石匠?您最喜欢在伦敦喝下午茶的地方在哪里?

我也很喜欢 奥德维奇街(One Aldwych)下午茶 -如果您正在寻找与众不同的东西。

6条评论:

  1. 艾米莉,这看起来很棒。它'真可惜,很多甜蜜的选择都没有'吸引你。玫瑰泡芙是我梦以求的法式蛋糕,看起来很完美。我正在考虑去F&M马上要喝茶了,所以这次的审查非常及时。

    关于全权委托费,我认为'服务人员问您为什么不这样做是非常不适当的't pay it. When I've eaten at Fortnum &梅森(在餐厅里)我发现工作人员非常包容。我不记得这个小费是否是酌情决定的,但我认为我付了钱。我认为Fortnum&梅森看到您受到这种待遇可能会有些尴尬。

    很高兴您总体上喜欢它。

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  2. 我爱我在F的下午茶&M,自那次访问以来,蓝莓果酱一直是公司的最爱。像你一样,我真的很喜欢甜食!它'真可惜他们对小费很有趣-我从不支付服务费,我'd宁愿我的小费直接亲自去服务器。

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  3. 哦,我很想去F&M代表茶-多么完美的优雅。在英国给小费很尴尬,但他们真的不应该'还没有要求。像庞德小姐一样,我们会为服务器留下提示-它不应该't be something that'刚刚添加到了帐单中。

    许多年前,我吃过的最好的下午茶是在多切斯特。一世'我不知道这些天他们的茶是什么样的。

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  4. 关于小费的可耻之处,但这恰恰是您在前一周所描述的。我听说有关F的事情如此混乱&M,但我真的还是很想在将来的某个时候去。

    加上它看起来很漂亮。一世'm a sucker for that.

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