高压锅德州风格的牛cook与特福allipso。


在过去的几年中,低速n慢速烹饪革命确实取得了卓越的成就。随着对多汁,美味和不易食用的肉类的需求日益旺盛,烧烤比赛,灵魂食品联合以及奇妙而又奇妙的腌泡汁蓬勃发展。 

听起来一切都很好,但是除了我打oo睡时,我不记得上次我在屋子里呆了足够长的时间,可以让一块肉在烤箱里安全地慢煮8个小时。另外,我还没有投资购买慢炖锅。输入...忠诚的压力锅。我在值得信赖的Tower设备中尝试了拉猪肉,炖菜甚至西班牙海鲜饭。那么时髦的新品 特法尔·克利普索(Tefal Clipso) 高压锅联赛表中的票价?



凭借相当大的6升容量,这是一个相当大的套件。但是,它比您预期的要轻得多。机身感觉非常牢固牢固,这对我来说非常重要,因为压力烹饪仍然让我感到紧张。尤其是当我听到盖子从屋顶等射出的故事时。 

也有不同的压力选择,这是晶圆厂,因为您不希望以与轻菜炖相同的方式烹饪大块的肉。无论哪种方式,高压烹饪都能保留所有的优点,但这取决于您对蔬菜的喜欢程度。我喜欢将压力烹饪视为快速慢速烹饪,因为它在一半时间内似乎具有与慢速烹饪相同的效果。无论您是要用电还是用天然气,也可以。奖金!

您可能已经注意到,没有太多的食物图片,所以不要让我的素食者感到难过。如果您是素食者,请参加高压锅中的蔬菜炖煮-它们真棒!但是,如果您想品尝德克萨斯烟熏牛s的g,请向下滚动以获取肉类...

购物清单。
(两人份,剩菜剩饭)
♥ 1.5kg 牛bri
♥您最喜欢的美式腌料
♥ 150ml water
♥ Four brioche buns
♥ Salad garnish


我被发送了 纽曼自己的德克萨斯风格擦 在今年早些时候尝试,一直在等待合适的菜。好吧,这肯定是那个。我也有拉猪肉调料-请留意这个空间。

步骤1。 用腌汁盖住牛bri,并尽可能长时间地吸收风味。我把我放在冰箱里约4-5个小时。

第二步。 将水倒入压力锅底部,并将肉放在应提供的金属筐中。这将产生蒸煮效果。

第三步 固定压力锅的盖子并调高热量。盖子上会有一个指示器,例如一个塑料卡舌,当达到最大压力时会弹出。弹出时,请启动计时器1小时30分钟。 

第四步。 在取下盖子之前,请先关闭暖气并安全冷却。它仍然是管道,但是只要您不烫手就可以安全触摸。

第五步。 切成薄片,吞吃...我敢于在加入烧烤酱面包之前先不吃任何东西。德州磨砂膏的深厚风味也给我留下了深刻的印象-老实说,好像它一直在琢磨几个小时。 



还值得注意的是,我以99便士的价格从Aldi购买了四个奶油蛋卷面包。绝对划算。他们也非常有弹性和美味。我在面包上放了厚厚的凉拌卷心菜和火箭沙拉。你有什么呢?

然后,我吃了一些神圣的(如果我自己说的话)牛肉,所以将其切成小块,然后放入装有许多豆类和切碎的西红柿的辣椒中。太棒了我的男朋友说,Clipso显然也很容易清洁。

有关更多高压锅的食谱,请参阅我的 高压锅西班牙海鲜饭猪肉Chinese头...

注意:与Tefal合作发布。所有食谱和摄影都是我自己的。

11条评论:

  1. 这看起来很棒!!!!
    萨克斯

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  2. 爱您的新网站布局,插图完美无缺! :)很棒的食谱,从来没有使用过高压锅...他们有点吓到我了。

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    1. 非常感谢Emma。我知道你的意思,但我'我已经习惯了! xx

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  5. 压力锅可以由两种材料制成。铝和不锈钢。最好避免使用铝制设备。它们不如不锈钢制成的坚固。在印度购买最好的Puttu Maker

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  6. 我爱我的速溶锅,吹牛所有。让我的狗粮变得如此简单!我放入食物和水,按压力烹饪,就像魔术一样,当它发出哔哔声时就完成了。习惯了加压'一点也不难。那不是'真的很难使用。速溶锅

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  7. 在15磅的压力下烹饪将使该过程获得的速度降低。长时间烹饪无法达到高压烹饪的目的,因为这样做不会节省任何能量。另外,您将需要调整食谱。大多数食谱都是在恰好15磅的压力下编写的。 达科电器维修服务

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