Raja猴子印度街咖啡厅,伯明翰。


"这 old streets were a maelstrom of activity; with the hum of modernity ringing in my ears, I entered this cosy capsule of rustic indian charm..."

充满活力的街头食物 咖啡厅享受鼓舞人心的印度菜,您会发现 拉贾猴子 沿着伯明翰郊区的Stratford路。凭借模拟街头食物的外观和感觉,邀请入口将令人难以置疑的座位,日常特价和繁华的开放式厨房的舒适座位带来温暖的光芒。



好像我在他们的网站上的讲故事尚未绘制,那么诱人的菜单都是Classic Biryanis的喜欢,他们着名的Dosa和Thali Blates受到来自印度周边地区的成分和味道的启发。


开始,我们选择了 混合鱼 (£4.29) and Sarson-Ka-Jhinga (£7.99),又名Tandoori King Pujaws。混合鱼是一款Tandoori Salmon Tikki与酸奶和香菜腌制,受击球旁遮普白鱼和南印度香水鱼饼腌制。萨姆最喜欢的纹理和香料的完美组合是鲑鱼Tandoori。幸运的是,对我来说,我有类似的东西等待着我的第二课程。


这 king prawns were incredible; fat and juicy prawns with a whole host of flavour and zing. The heat was a little too much for me, although I still couldn't stop myself going back for more. All it took was a dip of the lightly seasoned raita and fresh salad to refresh my tastebuds and I was back on the heat. 


凭借开始吞噬的初期,在迅速和友好的服务拿走我们的盘子之前并不是很久,并用热闹的新颜色和口味进行更换。山姆选择了 Rajasthani thali. (£13.49)我选择了 南印度塔利 (£10.49). 


这 Rajasthani是一座羊肉咖喱,用地面红辣椒,整个豆蔻和丁香煮熟。一个真正的变暖和烟熏味,不仅由香料造成的,而且慢慢烹饪骨髓库存。虽然是一个干咖喱,西红柿在已经成熟的味道上增加了新鲜度和水分。它带来了一个惊人的薄荷和香菜帕拉萨,达尔和蔬菜咖喱。


这令人惊叹的菜肴的乐团确实是南印度的泰利利。为了我的喜悦,主菜是鲑鱼椰子咖喱,非常类似于Sam的Showstopping Starter。我与传统的Dosa一起观察,舀起咖喱,大尔,蔬菜咖喱和香米。对于那些不知道的人来说,Dosa是一家南方印度风格的煎饼,用米饭击球手制成,所以素食和无麸质。我真的很高兴这并不像我的起动器那样辣,而是建议用奶油质地的精致香料。


我们还订购了一盘 Paneer Aur Try Makhani (£3.79)也可以作为主要的。我喜欢Paneer的质地和味道,虽然它通常缺乏任何味道,但对于服用香料和酱汁而造成的味道。这也不例外。含有厚厚的西红柿酱,一丝腰果和触感的姜舌头舌头。我实际上有一个类似的菜, Matar Paneer.,这里,虽然它让我承认,当然是Raja更好。

整体在舒适但古怪的环境中整顿了一顿美好的一餐。食物是创新的,新鲜的,服务准时和友好,以及员工热情和知识渊博。你还能要求什么呢?我肯定会回来。

拉贾猴子 
1355 Stratford Road.
大厅绿色
伯明翰
B28 9HW。

注意:我被邀请为审查目的提供免费餐点。所有意见都是诚实的和我自己的。

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