压力锅 paella.


当我想要一顿既舒适又清淡的饭菜,里面装有我最喜欢的海鲜,烟熏味和有益健康的蔬菜时,我就去找我的老朋友西班牙海鲜饭。对于朋友和家人来说,这也是一个很棒的选择,因为您可以用它做很多,并且可以选择贝类,香肠或简单的美味蔬菜,尽情享受冒险。 

当英国炊具品牌 塔式家庭用品 kindly offered to send me one of their products for review, I instantly went for a 压力锅. It'是你不愿做的一件厨具'这些天来很少见,这是Tower引以为豪的。 


老实说,我从来没有考虑过将压力锅带到厨房,而且会超过任何需要的食谱。但是,这绝对是一旦您开始阅读有关好处的事情之一,您就会发现经受时间考验的原因。这是他们的 4l aluminium 压力锅 它具有快速点击锁,粘合钢制底座和蒸笼的功能。不要忘记慷慨的10年保修。 

压力烹饪的风格意味着健康的维生素不会从其中的强压力中逸出,而速度意味着您也可以在炉灶上使用更少的能量。就是说,我还发现您不知道您的食物在那个超级有光泽的盖子下面是如何运转的,这令人非常不安。搭配意大利调味饭和海鲜饭,我喜欢在烹饪过程中略带窥视,搅拌和品尝。 

那你需要什么...

购物清单。 
(占两大部分)
♥ 120g paella rice
♥ one red onion
♥ vegetable stock
♥ 2 tbsp paprika
♥1汤匙温和的辣椒粉
♥ 2 garlic cloves 
♥ one red pepper
♥100克煮熟的大虾
♥100g西班牙香肠 
♥ 100g mussels
♥ 2 tbsp frozen peas
♥ salt and pepper


步骤1。 切碎洋葱,大蒜,胡椒和香肠,并准备好蔬菜汤。您需要的库存量将取决于您的压力锅,因为它将需要覆盖至少一英寸的食材。


第二步。 Lightly cook the onions and garlic in the 压力锅 on a medium heat. 


第三步 加入海鲜饭和少许的辣椒粉烤面包。

第四步。 混合香肠,虾,红辣椒,剩余汤汁,辣椒粉和辣椒粉。暂时不放豌豆和贻贝。

第五步。 将锅盖固定在压力锅上,然后将炉灶调高。当红色按钮或类似按钮指示压力最高时,煮20分钟。


第五步。 如果您要添加贻贝,则可能需要煮这些 separately 像我一样这些是拉夫堡市场鱼贩的活贻贝,所以我按照这些在锅里蒸了十分钟 指示.

第六步。 20分钟后,将西班牙海鲜饭放掉,并小心释放压力,直到炊具允许您打开锅盖。 

我不得不承认此时可能有太多的液体,但是我很高兴没有发生相反的情况并且它变干了。


第七步。 加入豌豆,搅拌时解冻五分钟。如果像我一样,西班牙海鲜饭仍然有很多液体,那么就让它减少水分即可。 

第八步。 将贻贝撒在上面即可食用。


实际上,我对结果以及在这么短的时间内将多少风味注入大米感到非常满意。大虾已经大大缩小了,我担心它们变得有嚼劲,而实际上大虾和香肠都难以置信地鲜嫩可口。观看此空间,了解更多高压锅食谱...

note: i was sent the 压力锅 for purposes of review and all opinions are honest and my own. 

6条评论:

  1. 话语'pressure cooker' quite honestly, scare me. But it looks like using a 压力锅 is a manageable method - nice review! x

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    1. 完全与您同在!我非常想使用它,但是现在可以看到它的吸引力了:) xx

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  2. 当英国炊具品牌Tower Housewares愿意提供给我其中一种产品进行审查时,我立即去了一个高压锅。它'是你不愿做的一件厨具'这些天来很少见,这是Tower引以为豪的。 梅丽莎·巴拉哈斯

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  3. 这只是对众多可访问设置的检查。实际上,没有两个厨房是相似的。 压力锅

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