下午茶蛋糕。

我爱下午茶已经不是什么秘密了。我和我的妈妈经常在某个地方发掘，享受最可爱的蛋糕，像三明治一样的士兵和无休止的茶水。 

当我看到那个 登比 举办了下午茶主题蛋糕，我迫不及待地想要参与其中。我想，我该如何制作类似下午茶的东西，以及可以一口吞一口？我用我们最好的蓝色丹比陶器和萨德勒·罗密欧和朱丽叶茶壶，为下午茶摆了桌子，并为主要活动创造了创意。蛋糕，当然。

购物清单。 

对于维多利亚海绵

♥ 170g caster sugar

♥170克无盐黄油

♥3个散养大鸡蛋，打熟

♥170克自养面粉，过筛

♥少许香草精

用于海绵填充

♥40克无盐黄油，在室温下软化

♥ 90g icing sugar

♥ A splash of milk

♥ Your favourite jam

装饰用

♥一张准备卷起的白色软糖糖衣

♥各种凝胶食用色素

♥ White 火星锅 

♥油漆刷的混合物

♥玉米粉，防止粘连

可选的

♥塑料手套，防止手染上食物

♥工艺压模，用于印刷桌布

作为基础，我用两个8英寸的蛋糕罐子制作了一个经典的维多利亚海绵。您还能得到更多的下午茶吗？馅料是浓厚的奶油和优质的达姆森果酱，因为我想像一下普通草莓上的麻花。由彩色小杏仁饼制成，制作起来非常有趣！ 

将烤箱预热至180摄氏度。 

步骤1。 首先将黄油和糖乳化，制成经典海绵。一次加入一点鸡蛋，并使用金属勺小心地将筛分的面粉折叠。最后加入香草精并合并。

第二步。 分成两个8“蛋糕罐，内衬涂有油脂的烤纸圈，烘烤20分钟而无需打开烤箱门。然后检查是否还需要5分钟。当烤成金黄色时，请在电线架上冷却。

第三步 搅打黄油和糖粉，使黄油成为奶油。它可能需要一点牛奶才能使它运转。

第四步。 在一侧添加黄油奶油，另一侧加入果酱，然后一起翻转。还有其他人对此有其他技巧吗？

第五步。 放在一边，不要被自己切成薄片。娱乐从现在开始！

第六步。 将玉米粉撒在平坦的表面上，然后展开软糖。对不起，玛丽，我没有自己做。

如果您有一些工艺压模，则可以在此处使用食用墨水或稀释的食用色素在设计上进行打印。我妈妈通常用这些做她的卡片！

第七步。 干燥后，小心地放在蛋糕上，捏一下边缘以形成桌布效果。 

第八步。 用少量的水和油漆刷准备好各种食用色素。运用花卉，波尔卡圆点或方格设计发挥创意！ 

第九步。 留出时间来处理下午茶成分。想想茶壶，茶碟，糖罐，三明治，马卡龙，最重要的是……蛋糕。

因为这是 伟大的邓比蛋糕，当然在我的幻想软糖桌上肯定有登比陶器。的 Sugarflair Aztec蓝色 正是我想要创造出永恒的帝国蓝色阴影的原因。

第十步。 要给小杏仁饼上色，只需轻轻地轻轻拂一下所需的颜色，然后在手中滚动，直到颜色均匀分布为止。 

我绝对会建议使用塑料手套，以及在两种颜色之间洗手。一次使用很少量的食用色素也是一个好主意，这样您就不会马上变得太黑。

除了阿兹台克蓝色之外，我还使用了： 

马卡龙 粉色和云杉绿色

蛋糕： 少许秋天的叶子，普通的小杏仁饼用于黄油奶油，强烈的粉红色用于果酱和樱桃

三明治： 秋天的叶子

茶： 秋天的叶子

步骤十一。  在8英寸蛋糕罐的下面练习下午茶场景的布局。

步骤十二。 集合并享用一杯您最喜欢的茶。请给我的英式早餐。

您下午喝什么茶？您最近去过蛋糕装饰吗？ 

这篇文章是进入 伟大的邓比蛋糕 -了解有关进入的更多信息 这里.