Softleys,Market Bosworth。

扇贝斯堡与培根和黑布丁
樱桃海绵

在历史悠久的市场博斯沃思镇, softleys. 餐厅坐落在市中心的迷人二级上市建筑内。随着当地屠夫,杂货店和鱼贩的新鲜每日交货,它真的是享受英国产品的完美环境,享受陶醉的环境。  

Softleys餐厅

在Leicestershire和Warwickshire的尖牙,市场博斯沃思是疯狂麻将美丽,小镇,在12世纪后期获得了皇家宪章状态。如果您记得您的历史课程,是的,它靠近玫瑰的着名战争的波斯沃思战役。 

在陶工之后,因为这是你的托尔特的精确镇, we headed over to softleys.。这是疯狂麻将阳光明媚的星期五晚上,我们很快就会遇到享受饮酒的人壁画,以及在市场周围散落的令人印象深刻的绽放。


餐厅古雅,贴心,带有低光束的天花板,暴露的砖砌和原创功能窥视。这是用酥脆的白色桌布,醇厚的蜡烛和闪闪发光的酒杯的经典方式。 

扇贝王鳄鱼包裹在培根

对于初学者来说,我已经知道了我的用途。我知道, 我知道, 在徒步踏出门之前,我很糟糕地读到前面。 

这款令人惊叹的菜是扇贝盒裹在斑纹的培根,并配上黑色布丁,火箭叶和香醋糖浆(£10)。作为菜单上最昂贵的起动器,我决定向风致以小心,并尝试这次获胜的细食组合。 

幸运的是,它没有令人失望;扇贝是多汁的,培根脆皮和黑色布丁在我的嘴里融化,没有那个痛苦的余味你有时会得到。我觉得自己必须自己尝试扇贝,因为这是一种昂贵的成分,它似乎在如此厚的(虽然令人难以置信的)培根中包裹着耻辱。也许薄帕尔马火腿或类似的味道也与这种微妙的味道一样?

面包屑的炸煎磨

山姆用芒果酸辣酱,雷西奇奥和火箭沙拉订购了深炸面包屑的布里(£5.50)。我没有得到疯狂麻将动作射门,但是当你闯入面包屑的套管时,奶酪就制作了疯狂麻将辉煌的粘虫纹奶酪,你可能只在广告上看到。神圣。 Mango Chutney也是疯狂麻将奇妙的搭配,对通常的洋葱酸洋葱如此有趣和甜蜜的替代品。当然的火箭队与咸衣一直很好,虽然我不知道一片叶权是否加入 radicchio to the dish title.

烤三文鱼

对于我的第二课程,我选择了在酱汁的烤鲑鱼,柠檬橄榄油,罗勒,西红柿,青葱,雀跃和粉碎的土豆。在£12.50这是疯狂麻将非常合理的海产品主要是质量和准备盘。烤鱼有疯狂麻将柔软,几乎偷猎的质地,与简单的柠檬和帽子口味结婚。我之前没有想过用鲑鱼提供铸造的土豆,虽然我认为马铃薯的夏季风味和粗糙的一致性增强了鱼。

山姆去了斯蒂尔顿,蘑菇,红洋葱和菠菜惠灵顿,里面来到Dauphinoise土豆和大蒜和西红柿糖浆上面淋上。素食替代品又一次地用Go-to风味组合。用美味的自制油酥点心和一部慷慨的部分,斯蒂尔顿很微妙,但对我来说仍然有点强壮。介意你,虽然我做爱西兰花和斯蒂尔顿汤,在芝士板上的强烈奶酪对我来说总是太强大了。 

橙色薄饼

对于甜点,山姆选择了疯狂麻将相当复古的绉纱,配上新鲜的橘子,大马尼尔酒和橙酱(£5)。我不认为这是任何人的错,只有关于Slictoranges的大量复古,不在吗?因为我不是甜点的酒精粉丝,但我没有任何东西,虽然他报道了薄饼是轻盈的,脆,脆脆和温暖。听起来像是我的胜利者。我会用柠檬和糖,请!

樱桃杏仁海绵蛋糕与开心果冰淇淋

现在是盛大的结局......我的黑色樱桃和杏仁素馨花海绵馅饼,Kirsh注入黑樱桃和开心果冰淇淋(£6)。现在尝试用嘴巴重复。 

这种潮湿,坚果海绵绝对唱得和美味的开心果冰淇淋。终极夏天甜点。我可以拿走或离开樱桃白兰地酱,就像我说的那样,我不太热衷于糖果的白酒,虽然我相信这将给甜点留下深深的节日暗示。更不用说自制冰淇淋,其冰雹高于任何其他明亮的绿色开心果冰淇淋,我以为我知道得很好。

总的来说,这是疯狂麻将神话般的一餐,我肯定会回归。事实证明Sam的菜肴在披着镜片上提供所以他来了£19种课程,整餐就在£60包括饮料。没有价格标签的梦幻般的精致用餐,良好的诚实当地产品,在华丽的环境中均提供良好。该餐厅很快填满了,所以我想我们不是唯一疯狂麻将爱上这个地方的人。

2市场,
市场博斯沃思,
cv13 0le.

注意:我们为自己的饭菜支付。所有意见都是诚实的和我自己的。

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