布拉德特女王,莱斯特。


最近几个月,门后面有一些特别的东西 布拉德皇后 莱斯特高街上的酒吧。从第一印象走进新装修的地方时,我只能想象它涉及很多五颜六色的油漆,恢复了大量的复古家具,揭幕 当地莱斯特郡啤酒的原始特征和抛光行的啤酒水龙头。更不用说时间花了一个美味的英国灵感的菜单。 

啤酒名列表拥有佩里斯特郡的everards,奥克姆啤酒和草案的喜欢,从斯塔福德郡的自由啤酒厂以及进一步的远见比利时,印度和苍白的啤酒。山姆去了一品脱的自由四,一个苍白的羊羔,烤麦芽香气和轻型柑橘类水果,这使得它非常适合咸味和辛辣的口味。我去了一杯我目前的最爱,Pinot Grigio脸红,同时盯着菜单。



首发,山姆决定鞭打山羊奶酪,腌甜菜根和粘稠的核桃沙拉(£6),同时我选择了用英国芥末和水芹的酥脆火腿和Gruyere Fritters(£6)。我不知道是什么让我选择这一点,因为我最近一直占据了素食和海鲜菜肴,但内部的东西就是把我拉到了这个。现在我知道为什么。


当我藏起来时,我发现苏格兰蛋清蛋清油炸物装满了辉煌的拉火腿霍夫,缠绕着乳白色的奶酪和弹出芥菜种子的散射。我尚不知道预期,但这只是太棒了。 它让我认为这些是一个辉煌的豪华酒吧小吃,也许是Bradgate的菜单女王开发,他们可以为酒吧创造一个餐橱。 

山羊奶酪,甜菜根,火箭和核桃的结合当然当然是烹饪组合的圣杯之一,比例恰到好处。


对于电源,我去了烤的摇摇欲坠,用树林,黄油,番茄和菠菜(£13)和Sam用大蒜黄油和薯条牛排牛排(£18.50).



我真的很喜欢这道菜;一张浅色和烟熏床的豆,泥土枯萎的菠菜和烧焦,肉的鳕鱼。我确实期待更多的Chorizo​​碎片,并认为如果穿过盘子的碎片,那么通过盘子的碎片是锦上添花。


牛排也很糟糕;用官方烧烤标记烹制到良好的培养基中。用辣椒粉调味芯片,当然是自制的一部大部分 蛋黄酱很快跟着。 

总而言之,一顿圆圆的美食酒吧用餐,这是有趣和众多的菜单。他们也不是全部GRUB,它的地方可以作为其即将到来的家具设计公司的陈列室双倍 女王湾室内设计。所以我可以回去买这件漂亮的彩色用餐套装......

了解更多 布拉德皇后 

布拉德皇后
97高St,莱斯特Le1 4JB。

注意:我邀请到新打开的餐厅享用免费餐点。所有意见都是诚实的和我自己的。

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