香肠烤的鸡蛋。


这些西班牙香肠烤的鸡蛋是平常的早午餐的西班牙风味,是烟熏辣椒粉香肠,注入了丰富香菜的番茄和流鼻蛋的混合物。 根据英国广播公司的美食 辣番茄烤鸡蛋 食谱中,我加入了香肠,并混合了整个西红柿和混合西红柿,而不是切碎。希望你喜欢...


购物清单。
服务两个。
♥半个香肠香肠切碎(约100克)
♥10-15个樱桃番茄
♥一个红洋葱,切碎
♥两瓣大蒜切碎
♥一个红辣椒(我用了一小勺懒辣椒)
♥ 1 tsp caster sugar
♥一束香菜,茎和切碎的叶子 separately


首先将红洋葱,大蒜和西红柿变软。我混合了一半的西红柿,剩下的一半留给我,因为我喜欢烤或烤西红柿的质地。加入糖和香菜梗,小火煮8-10分钟。您可以冻结并保存此部分以备将来使用:)将烤箱预热至180摄氏度。


然后,我将香肠,番茄混合物倒入陶瓷盘中,并撒在香菜叶上-完全取决于您和您的锅碗瓢盆。您可以将平底锅小心地放在烤箱中,如果您希望鸡蛋破裂或将鸡蛋打碎在锅中,然后盖上锅盖放置6-8分钟。如果要烘烤它们,则需要在预热的烤箱中烘烤15分钟。


在准备好鸡蛋之前,准备好选择吐司或 伴奏我只是去这里买硬皮粮仓面包,但是你甚至可以买一块面包来浸入。我用盐和胡椒粉调味,并加入了更多香菜-喜欢这些东西!


我最近一直在爱我周末的早餐。这是另一种晚饭...菠菜和烟熏三文鱼配荷包蛋和葱,它们实际上是寿司的残making剩饭。


喜欢早餐吗?你可能会喜欢这些 懒蛋 也:)

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