辣椒蟹& avocado toast.


周三提供新鲜健康的正餐,周末午餐或宾客小点心,这种食谱结合了我对辣椒,柠檬和白蟹肉,奶油鳄梨和松脆的棕色吐司的热爱。更重要的是,该功能现已在 萨科厨房的夏季食谱灵感.


购物清单。
一顿饭,两顿点心。
♥170g白蟹肉
♥ two ripe avocados
♥两片黑面包,烤
♥ one 柠檬
♥1茶匙红辣椒,切碎
♥少许橄榄油,注入大蒜
♥或者,少量橄榄油和切碎的蒜瓣

♥海盐和胡椒粉



从鳄梨中取出石头,捣碎肉。在口味上添加粗海盐-我在烹饪中不使用太多盐,但我认为盐的确添加了盐:)


沥干白蟹肉(如果可以找到新鲜的话,甚至更多的鱼),然后倒入柠檬汁和红辣椒汁,保留一片柠檬作为装饰。我还从我的小套装中抽出一些浸入大蒜的橄榄油,但您可以使用少量橄榄油和切碎的蒜瓣代替。

同时,轻轻地烤面包,切掉面包皮。我还是吃了它们,只是想让烤面包看起来漂亮! 


像这样散布鳄梨,然后将辣椒和柠檬蟹分层。


你有它!您还可以在这里加一点豆瓣菜或火箭,因为胡椒味可以和螃蟹很好地搭配。


希望你喜欢我一样!你可能还喜欢 Nigella的螃蟹扁面条食谱.

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