春节快乐!


农历新年快乐-2014年是马年!这是我2008年圣诞节访问香港九龙湾时的照片。一个令人着迷的地方'd爱回到。首先,我需要克服对飞行日益增长的恐惧,并积蓄去我的某个地方'我一直想去...日本! 

as i have a real love of chinese and east asian cuisine, 我以为我'd把我的一些 chinese inspired 博客文章。现在只是选择今晚要做什么...

自制寿司:作弊的maki。


自制寿司,带有相当有趣的新工具;寿司制作机,可帮助您装载寿司馅料并将卷切成完美的小圆盘。我从妈妈那里得到了这个圣诞节-又是一个很棒的美食家礼物! 

意大利贝拉,莱斯特。


上周我去了当地尝试新菜单 贝拉意大利。通常,他们更喜欢由家庭经营的本地餐厅胜过品牌经营,从开胃小菜拼盘到放纵的布朗尼甜点,总体的贝拉体验给我留下了深刻的印象。

Filo Bakewell蛋t。



我一直以来最喜欢的甜点的另一个实验; Filo Bakewell蛋t。如您所见,我用filo薄板代替了甜的酥脆酥皮糕点,以制成酥脆的基料,可容纳在鸡蛋花中。让's忽略食谱中黄油和糖的量,称这些瘦的贝克韦尔蛋art :)


美食家笔友。


在推特上看到美食家笔友之后,我才知道我'd喜欢参与。每个月,您都会收到一个笔友为您创建一个食品盒和一个为您创建盒子的人。与£限制为10个,根据您在Twitter和电子邮件上对它们的了解将一个惊喜框放在一起真的很有趣-并在本地添加一些东西供他们尝试。这个月,我从伦敦买了金,而安妮 通过我的信箱随意找东西 got me :)

自制小吃。


上周,我用生日券买了一本新书,做了一些小吃小吃。字面上的名字 小小吃书,食谱分为肉,鱼和素食主义者,并沿途添加一些蘸酱和调味料。我去了羊肉和雪茄雪茄,虾油条以及羊乳酪和黑橄榄酿的甜椒组成的食谱。

巴黎安吉丽娜。


对于那些寻找含糖,巧克力般甜美天堂的人来说,必去的巴黎法式蛋糕店是la maison angelina。在法国首都周围散布着一些场所,我参观了他们的  里韦洛里街 我最近去巴黎的行程中有一家商店和茶室。


大篷车,国王's cross, 伦敦.


如果你'等待伦敦火车时仍然需要很棒的早午餐,直奔附近国王的大篷车's交叉享用一顿包装了英国早餐美食的菜单。前几天,我的朋友恩典把我带到了这里,度过了一个很棒的星期六早午餐。请注意,它可能会变得很忙,因此请提早进行。但是值得等待。 



鲭鱼和甜菜根土豆沙拉。


我找到了这个 鲭鱼,甜菜根和土豆沙拉食谱 在bbc美食网站上,只是想分享结果。花时间最长的元素是煮土豆-之后'仅将切碎的原料与简单的柠檬和橄榄油调味料一起扔的情况。 

炒锅学校:中国风味和点心。


上周末我去了 炒锅学校 在伦敦参加了点心点心课程,测试了我的味蕾,提高了我的厨艺,并扩展了我对中国菜的了解。 

这个烹饪课程就是您所要求的一切;包括游览中国城,学习如何购买和选择最好的食材,在哪里可以找到厨房工具以及如何使用它们,刀子和准备技巧,当然还有关于如何用...一杯特别配对的酒。


芥末和豆瓣菜香蒜酱三文鱼。


日本风味的经典香蒜酱的替代品,可与鱼类很好地搭配,该食谱也可用于纯素食,素食或无乳饮食。使用此香蒜酱的最喜欢的方法是将其与Panko面包屑混合并撒在三文鱼上。对于素食主义者,您可以尝试豆腐或茄子,对于素食主义者,您可以在食谱中省略帕玛森芝士。 


阿马尔菲·怀特,墨尔本,德比郡。


新开业的酒店设有一家意大利啤酒店餐厅,普罗塞克和鸡尾酒吧,一间豪华的宴会厅甚至一所烹饪学校 阿马尔菲白 在墨尔本,任何场合都会吸引您的味蕾。 在节日期间,我碰巧两次造访,并且确定地发现了这一点。 我的父亲经常在国外度过圣诞节,他在去阳光明媚的马德拉岛之前订了周末的午餐,坐下来享用家庭餐。 碰巧的是,几天后,我自己和学校的朋友们安排了一个晚上赶上鸡尾酒。 


新年快乐!

新年快乐!哇's 2014-那是怎么发生的?在博客上标记新的一年的开始, i thought i'd按月汇总我2013年的食谱帖子。希望你喜欢 :)

一月

圣诞节那天,我很幸运地收到了迄今为​​止我最喜欢的礼物之一-面条机!因此,一月和今年下半年确实充满了许多尝试 自制意大利面.