杏仁饼 with 巧克力 orange drizzle.


上周末,我待在妈妈家照顾她不在时的那只厚脸皮的小狗。在星期五,我收到一条短信,说:“如果您愿意,我已经在冰箱里放了一瓶葡萄酒,并在里面放了杏仁饼。不是一个微妙的人,我知道玫瑰实际上是一个小小的贿赂,因为在星期天下午她在厨房里放着一盘biscotti饼干。 

我不太确定为什么她要脆饼,因为我从来没有做过,而且担心那就像是她要我做烤饼的时候(无论如何她都很棒)而且我不小心用了盐。其实,我很高兴,因为这不是我以前做过的,并且认为它可以做成非常可爱的自制礼物。

她留下的食谱是这个 英国广播公司杏仁biscotti 一种,可为您提供各种口味和浇头的选择,例如开心果,蔓越莓和榛子,并搭配热摩卡蘸酱约会。我按照食谱去了经典的杏仁,然后在上面撒上毛毛雨的巧克力橙。

购物清单
使十二
♥ Two eggs
♥ 150g caster sugar
♥ 150g plain flour 
♥ 杏仁片50克,打馅加20克
♥半茶匙发酵粉
♥ 100g 巧克力
♥ One orange

将烤箱预热至160度,加气标记3。 

将面粉,糖和发酵粉混合在一个碗中。然后加入鸡蛋。如果您几年前读过我的博客,则可以 recognise 我在家时臭名昭著的砧板


搅拌片状杏仁。


在衬有衬纸的烤盘上小心地将两个矩形香肠状的勺子捞出。


25分钟后取出。然后切成十二等份,并重新排列在托盘上。


返回烤箱10-15分钟。您也可以始终完成烘烤切边-浪费不要不想!另外,它们非常适合以后蘸酱!


在冷却的同时融化100克 chocolate 用热情和一半的橙汁。


在比斯科蒂上细雨,然后撒上剩余的杏仁。

喝杯咖啡享受一下-我的美式咖啡加牛奶和两种糖。


您会尝试哪种组合?接下来,我喜欢开心果和白巧克力的想法!

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