Chorizo​​,鸡肉和鹰嘴豆砂锅。

在美食方面,我倾向于倾向于亚洲风格的菜肴或意大利人,我的新发现的爱 意大利面食!!在寻找新的东西,我发现自己在BBC美食和点击...西班牙语中使用方便的“烹饪类型”选项。在这里我偶然发现了 西蒙里姆默的Chorizo​​,鸡肉和鹰嘴豆砂锅 瞬间 试试吧。 

我做了略微调整,因为我没有在我的雪利里使用雪利酒(可能有点不仅仅是一场红葡萄酒),但整个我困住了食谱 - 这是美味的!我也减半,以制作三个部分。




从褐色的鸡腿开始,坐在一边保持温暖。我刚把我的烤箱放在低温下。然后,将所有的蔬菜与辣椒一起放在锅中(我使用非常懒惰的辣椒而不是薄片)。


然后,你加起来的红酒 - 但我把整个迷你瓶子放在了一块迷你瓶里;)它闻到了它的味道减少了!


在另一个平底锅里,弗莱在雪利酒中散发出来,直到脆皮。我错过了我说的雪利酒 - 所以我无法判断是否会添加到它中。虽然我相信它会!此外,我不确定它的意思是“平底锅”所以对于这款使用平底锅,我后来倾向于所有的成分。


接下来,你加入切碎的西红柿并带来煮沸,炖五分钟。然后用鸡汤做同样的事情。我用了蔬菜股,因为我仍然经历了那些Kallo发给我年龄久以前的人!


然后你在一个大锅中和鸡肉豌豆,鸡肉和鸡草一样成为一切。我可能应该在平底锅中开始作为转移番茄混合物很棘手!


下一步是煨20-25分钟。然后我实际上左右的股票左右组成,并补充说,因为我希望鸡被淹没。 这可能取决于你的平移尺寸我想或许是因为我缺乏雪利酒:)我也在这个阶段添加了一些欧芹进入混合。


所以然后我离开它可以慢慢煮沸25分钟,并搭配硬壳胶卷。酱汁如此,幸运的是,我曾在第二天剩下了剩下的。百胜!这对一个更温馨的日子来说是伟大的,但由于英国天气如此难以预测,它实际上是外面的下雨和灰色。

寻找蔬菜或者我认为甚至vegam替代品?如果你拿出肉并用更多的脉冲替换,我将真正建议添加辣椒粉,因为加酷热味真的是这道菜! :)

还有其他人是否会推荐任何西班牙灵感的食谱?

2评论:

  1. 我很久以前就是我的女朋友做了这件事。'有史以来最好的炖菜之一!烟熏味的香肠味是美丽的! ;-)

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