2013年圣诞节:从手工制作的礼物到丰盛的g。


这个圣诞节只有几步。这个节日很可爱。那里's been 圣诞 bake offs 在 work, 节日下午茶s, my first clandenstine cake club 和 i even had a little go 在 making some handmade 圣诞 gifts.

派对小点心。


希望你'大家都度过了节日,过了一个愉快的圣诞节!今年是我负责妈妈的初学者's house. 和 since i'd被送去一些方便的糕点产品进行审核,我受到启发尝试了一些 小吃给我的家人分享。事实证明,这就像我宁愿喜欢的下午茶风格的烤面包片课程。 你也许可以尝试新的一年'前夕聚会的食物呢!所以这是我用蓬松的糕点制作的派对食物(哦,'有点绕口令!)

哈里耶特私密的茶室里提供节日下午茶。


妈妈和我最近都忙于很多喜庆的事情。包括制作巧克力圣诞花环,并参加伯明翰海岸的圣诞晚会。因此,最重要的是,去喝点节日的下午茶是有意义的。我们前往哈丽雅特'位于梅尔顿莫布雷(Melton Mowbray)的Secret Tearoom(秘密茶室),为他们的圣诞节风格午餐提供精美搭配的老式陶器和餐具。

修订:这间茶室可悲的是没有'不再存在,但有一个新的茶室-我'm yet to try.

莉莉o'brien's chocolates.


calling all chocolate fans! grab your 圣诞 lists 和 get your chocolate quills 在 the ready. 这里'一个新的补充,可以完美地呈现给任何爱吃甜食的人...一盒来自百合o的豪华美食'brien. 

爱尔兰美食巧克力 lovingly creates 各种各样的主题礼品盒,礼篮,纪念品个性化的巧克力礼物和结婚礼物。更不用说一个非常美味的甜点启发集合,我很幸运地可以品尝。难怪玛丽o'brien'的公司赢得了很多奖项!

肉桂五香的圣诞树布朗尼持久性有机污染物。


感到节日了吗?我的圣诞节烘烤量'今年以来我一直在努力,使我朝着正确的方向前进。手持大量的巧克力,新的硅胶圣诞树模具,可食用的金色星星爆炸以及装满糖果条纹蛋糕爆米花的拳头……我着手制作这些肉桂圣诞树布朗尼蛋糕,以烘烤办公室的节日蛋糕。


伦敦圣诞市场:图片。


这个周末,我去了一趟巨大的烟雾,在节日食品的市场摊位上徘徊,并普遍吸收了圣诞节的气氛。我们前往南岸的圣诞市场以及海德公园的冬季仙境-很棒 opportunity 尝试我的相机并吃很多可爱的食物。当然有很多礼物,手工艺品和珠宝摊位,但我当然全是the头!

最喜欢的泰国, 特伦特河畔伯顿.


在寻找新的地方,我不喜欢的菜'通常不会尝试,而我不在'通常我会冒险'd在Tripadvisor上有细读。尽管生活在中部地区意味着伦敦的所有辉煌地方都有些跋涉,但我'我很幸运地住在一个小县城。莱斯特郡,德比郡,沃里克郡,西米德兰兹郡,斯塔福德郡和诺丁汉郡都只有很短的车程。嗯,派。 

长话短说,我偶然发现了这个地方,那是特伦特伯顿95号餐厅中的numero uno餐厅。 (认真走 查看评论 看看有多少人对此大为赞赏!)"favourite 泰国"?好吧,我当然可以明白为什么其他所有人都那么喜欢它……

巧克力圣诞节花圈蛋糕。


last weekend i went to not only my first 莱斯特 秘密蛋糕俱乐部 but my first festive club! my mum 和 i made this 圣诞 巧克力花环蛋糕 from last 圣诞's women 和 home magazine. it has prunes 和 lots of golden caster sugar so is really rich 和 sticky; with a chocolate crème fraîche topping for even more 放纵。圣诞布丁,尤尔原木或水果蛋糕的绝佳替代品!

赠品:在莫里森住一晚!


前几个日历日历窗口已打开, 圣诞树取代了客厅,你’我拉出一个随机的名字 of a hat to spend £5日起,圣诞节布丁一天比一天更热闹 and you’我设法修补了童话般的灯光… it must be december! 和 yet the words on everyone’s lips are “can you believe it’s already december?”

现在所有的圣诞节准备已经开始,’t it be lovely to cosy up on the sofa with a mince pie in 一 hand 和 a glass of wine (or 葡萄汁起泡)中的另一个观看您最喜欢的圣诞节电影吗?一世 thought so too :)

莫里森友善地联系起来,合作进行赠品活动, 庆祝他们美味的m厨房系列的重新推出 由专业厨师开发。其 M签名所有黄油深切碎 pies 就在上周,彭博社的整体排名第二’s annual mince pie tasting. 

在家制作寿司:miyuki matsuo制作的简单寿司。


如果您关注我的旧博客,您'll know that i'我很坦率地说寿司很生气。所以当我问我是否'd喜欢即将来临的预览 寿司简单 松井美幸(Miyuki Matsuo)毫不费力。在2014年初的书架上,我无法't wait to get my hands on a copy 和 try out some diy 寿司在家! sadly i don't have a 寿司 belt in my house (yet) but i have to say still had lots of fun playing around with techniques colours, 和 flavours.

black olive, 香肠 和 chicken stew: a 何塞·皮萨罗 食谱.


我能说什么...橄榄!我最近被西班牙厨师若泽·皮萨罗(JoséPizarro)送来了各种各样的黑橄榄和绿橄榄以及一些精美的食谱。我花了很长的时间才选择哪个首先尝试,因为我喜欢用橄榄做的任何事。几乎和竞选名称中的双关语一样多。自己做饭。

圣诞美食家礼物的想法。


我真的很喜欢将 美食家的礼物想法 去年圣诞节-所以我想对2013年的情况做些研究。我真的认为与食物相关的礼物如今正成为一种真正的趋势,因为到处似乎都有他们的网站。不是我在抱怨-我喜欢它!

现在我可能 generalising here, but i'm yet to meet someone who loves 烘烤 和 doesn't 同时爱凯西·基斯顿。这把花铲,再加上其他一些烘烤用具,将成为办公室美食家的绝妙填充袜或秘密圣诞老人。 

二 
胡萝卜削皮器 £9.99
this giant sharpener style 胡萝卜削皮器 from lakeland is absolutely brilliant! long gone are the days of peeling veg being boring. gimmicky but equally pretty useful. just don't try 和 fit a potato in there...

三 
咖喱套餐 £35
i've been eyeing up this 咖喱套餐 from next for a while. with lots of dishes that will keep warm 在 the table - it just screams dinner parties! i'm thinking it would be brilliant for nights of homemade tapas, chinese 和 morrocan tagines alike!

四 
室内分配 £24.95
how cute is this? i've always wanted a living herb garden in my kitchen 和 now thanks to prezzybox i could have 一 with a picket fence 和 everythang. but what would i put in the shed? 

五 
奶油饼干锡 £10
i've seen nice biscuit cushions 和 cupcake teapots, so why not a 奶油饼干锡? even better, filled with custard creams :)


Scizzas £19.95
另一个prezzybox查找,您能猜出这些是做什么用的吗?将薄饼移到比萨饼片上,因为scizzas只需两次就将这些比萨饼剪下来。 


叫我迪莉娅茶巾 £10
what can i say - this tea towel is just fantastic! i found this on notonthehighstreet along with just call me nigella, just call me jamie 和 一 which simply said "come dry with me let's dry let's dry away..."

八 
樱桃圣诞咖啡 £3.25
i was recently sent 樱桃圣诞咖啡 to review 和 can wholeheartedly recommend it for those who love 圣诞 in a cup. read my 樱桃咖啡评论 这里 :)

what do you think to my foodie picks? will you be buying any for friends 和 family... or perhaps a treat for yourself? 

英国广播公司(BBC)2013年冬季美食秀。


糕点已烤,果汁已榨汁,纸杯蛋糕已被冰冻, speciality 精神已经堆积 精确。更不用说为2013年世界奶酪大奖精心布置的数百种奶酪。'是的...摊位全都准备好参加2013年冬季的BBC美食秀!我不能'等待我的第一次访问,更不用说我第一次进入媒体报道了:)因此,这里有一些我最喜欢的节目制作人和品牌,以及我们整日喜欢的食物。 

slendier: the 8 calorie 意大利面条 alternative.


哇,什么时候第一次被介绍给slendier的 low calorie, fat free, 意大利面条 alternative 并立即可疑。一世'我非常警惕饮食风格的食物,因此我个人认为您应该享受健康, traceable and sustainable fresh food whilst enjoying a little bit of what you fancy in moderation :) i also really enjoy making my own 意大利面条 so wasn'跳进另一种选择。 

我想知道哪种"pasta"每100克可能只有8卡路里,这让我想到了'我听说他们喝了低热量和减肥的饮料。实际上,当我继续阅读新闻稿时,我感到惊喜。这实际上是一个绝妙的概念! slendier是一种伪碳水化合物, actually made from 魔芋,一种日式山药的淀粉类蔬菜。我想我'我听说过用磨碎的米饭 花椰菜,代替面包生菜 and sweet potatoes as chips? so since its a vegetable 和 not made of chemicals, i'm happy!

i wanted to try it out as part of healthy 意大利面条 dishes - so how did i get on 和 what did i make?

可爱的美食家发现。


最近几周发现了一些可爱的美食家。我真的很幸运能从我的朋友和家人那里得到一些周到的生日礼物-当然大部分都是与食物有关的-所以想在帖子中发表这些礼物。一世'最近我还收到了一些很棒的产品,我认为这些产品非常适合美食家礼物的想法:)我希望您喜欢这些美食家和鲍勃,并且和我一样多-也许可以买给朋友甚至招待自己!


小东京,莱斯特。


另一顿生日餐:日本美食盛宴!我位于布赖恩斯通门沿莱斯特,我可以'我相信这是我第一次'曾经去过这个可爱的小宝石。在吞下这个美味的亚洲宴会之前,我先快速吃了几顿饭。

素食蛋糕。


这些纸杯蛋糕盒有多可爱?它们是我朋友阿米莉亚(Amelia)的生日礼物。自从她'素食主义者(也允许素食主义者享用甜点!)我认为'd be nice to try out some dairy 和 egg free 烘烤. We made 纯素 cupcakes with lemon buttercream 和 pink, almond flavoured buttercream. 

羔羊罗根·乔什。


最近被送去一些geeta'咖喱酱和芒果 辣椒酸辣酱,似乎是尝试我最喜欢的咖喱之一的绝佳时机。羔羊罗根·乔什!我遵循粘贴背面的食谱,同时加入一些菠菜和chobani酸奶来完成。我只是喜欢咖喱菠菜! :)


so i 这里 i present to you a saag 和 羔羊罗根·乔什 with geeta's curry paste...


樱桃咖啡:精选于世界各地,混合在莱斯特郡中。


生活在中部地区,该地区有很多可爱的农产品。首先是红莱斯特和斯蒂尔顿,尤其是梅尔顿莫布雷猪肉馅饼,当然还有贝克韦尔蛋art。我们绝对可以肯定(而且令我非常难过的)没有像海鲜或优质的老炸鱼和薯条这样的食物。绝对不会'不要指望咖啡也能入榜。

因此,当我得知莱斯特郡的cherizena咖啡时,我感到非常惊讶。显然,公平贸易咖啡豆场't实际上在LE14的零温度以下生长。但是这家由家族经营的独特咖啡公司在莱斯特郡(Leicestershire)创造并生产出美味的风味。


since my november birthday has now passed, people are now allowed to talk about 圣诞 around me. 和 now i've seen those big ol'我著名的圣诞节广告'我比以往任何时候都更加兴奋!因此,当cherizena向我发送他们最新的圣诞节咖啡来尝试时,肯定是圣诞节蛋糕上的樱桃。

香肠 和 thyme fougasse bread.


当我第一次看到洛林·帕斯卡不费力地在她烤面包时 programme, i knew i definitely wanted to try it when I had a proper mixer 和 我自己的面团钩。那里’没有什么像新鲜出炉的气味 bread; 和 the combination smokey 香肠 和 heavenly thyme that infused my 厨房肯定增加了这一点。 

我似乎 have acquired quite a few little kitchen gadgets 和 gizmos lately – my lovely granny bought me a 意大利面条 machine last 圣诞, my mum got me a huge mussel pot from france, i’ve突袭了馄饨压榨,管道技巧的厨具商店 and tartlet tins 和 i searched high 和 low for a bamboo steamer to make my own 点心.

i’ve 一直想尝试一个合适的经典调音台来帮助改善我的基础 culinary skills - 和 what better than the original 建伍厨师? this comes with a k beater, balloon whisk 和 the much anticipated 面团钩! 阿戈斯 出售健壮的建伍系列 chefs 和 the like; including the gorgeous retro kmix, the sleek 和 sophisticated premier mixers 和 the timeless classic chef. i can’t believe 他们于1947年首次推出!

国庆咖喱周快乐!


首先,祝全国咖喱咖喱周快乐!不,我没有't意识到它也存在。但是,为什么在地球上,您不愿意在整整一整周的时间里,躺在华美的糯米床上吃着脆皮的,松脆的,果味的,咸的小点心?庆祝,哟!寿司把超级特大咖喱放在菜单上£7碗。这些野兽有经典的鸡肉,虾和豆腐可供选择,它们一定会让您的注意力从寿司带上漂亮盘子的彩虹中分散出来。 


杏仁饼干和细雨。


上周末我留在妈妈那里'在她不在时照顾她那非常厚脸皮的小狗。在星期五,我收到一条短信"I'如果您愿意,请在冰箱中放一瓶葡萄酒和杏仁饼的原料。"不是一个微妙的人,我知道玫瑰实际上是一个小小的贿赂,因为在星期天下午她在厨房里做的是一盘饼干。 

I'我不太确定为什么她像我一样要求比斯科蒂'我从来没有做过,并且担心这就像是她要我做烤饼的时候(无论如何她都很棒),而我不小心用了盐。其实我'我很高兴's not something I'd之前做过,并认为它会做成真正可爱的自制礼物。

她留下的食谱是这个 英国广播公司杏仁biscotti 一, which gave you options for various flavours 和 toppings such as pistachio 和 cranberry 和 hazelnut 和 date with a hot mocha dipping sauce. I went for the classic almond as in the 食谱 和 then drizzled 巧克力橙 on top.

肉&包子,科芬园。


这是我之前最喜欢我的餐厅的地方'd甚至。你知道那种感觉吗?您只要知道一到达那里就可以'是否要整个菜单?一世'我绝对被日本和中国的美食迷住了,所以,一旦我在instagram上看到这些bun头,我立刻就知道我需要尝试一下。我意识到这些可能到处都是大烟雾,但来自莱斯特郡的一个小镇'对我来说真的是一种享受。 

i was down in 伦敦 this week, luckily a couple of days before my birthday, 和 so it was the perfect excuse for grace 和 i to go wild on salmon, soya beans 和 steamed buns 在 肉& buns ! 


山羊' cheese, 菠菜 和 red pepper 油酥点心 tart.


这是我目前的最爱"cheat eat"这非常适合周三的便餐,可将其切成薄片作为午餐,或切成小块作为派对食物。您所需要的只是一块油酥糕点,一个调味酱料和一些美味的浇头!在这里,我用番茄和马卡彭酱,菠菜萎缩,萨默塞特山羊切成薄片'奶酪,半个红辣椒和几个蘑菇。将其放入200度的烤箱中15-20分钟,然后腌's ready to devour!

carrot 和 生姜 cake with 椰子奶油.

胡萝卜蛋糕

我绝对喜欢一年中的这个时候。时间倒流,夜幕降临,我的生日快到了,气温下降意味着我有借口买新外套。然后当然有秋季食谱;加热一锅,南瓜汤,有益健康的馅饼,并用姜和肉桂之类的东西安慰蛋糕和甜点。受启发 香料注入烘焙食谱 over 在 schwartz, i set about trying out my first 胡萝卜蛋糕. this variation on the classic 食谱 has a couple of extra teaspoons of 生姜 和 a crunchy 椰子奶油 topping.