拥挤的房子,ashby de la zouch。

注意:此场所不再存在,并已被Ashby de la Zouch中的The Vine取代。

拥挤的房子 这是我自己和我朋友最喜欢在当地喝酒的地方之一。这里有大量美味可口的鸡尾酒以及丰富的酒单,这是在嗡嗡作响之间取得平衡的正确方法 atmosphere 只需花费20到30英镑-仍然可以穿上一身漂亮的衣服,在繁忙的酒吧里穿上闷闷的​​衣服不会让你感到恐怖。墙壁被覆盖 各种名人的漫画-尝试猜测谁是谁的乐趣! 

我个人最喜欢的鸡尾酒有坚果&浆果-用榛子酒,chamboerd制成,并加满气泡!可爱!我曾经真的很喜欢黎明之吻-这是它的草莓版本-即使不再出现在菜单上,酒吧工作人员似乎也足够高兴! :) 


所以说到重点-最近我和妈妈一起吃了一点晚饭,很高兴看到午餐菜单和 开胃。我认为这些甜点看起来太不可思议了,于是用当天的淡汤(法式洋葱汤和硬皮面包)吃了,然后用令人愉悦的柠檬塞维利亚蛋t结束! (您可能已经注意到我是柠檬蛋suck的吸盘!)所以对不起,我的主要照片没有那么有趣-我保证它很好吃。但是一定要嫉妒甜点!





Nigella Lawson的螃蟹扁面条配辣椒和柠檬。

螃蟹扁疯狂麻将

我希望我可以说我发明了这种美味的螃蟹扁面条疯狂麻将,但可惜它是另一种可爱的尼吉拉疯狂麻将。  

用我最喜欢的组合食材,包括大蒜,柠檬,辣椒,胡椒叶和海鲜,当然,这道菜我吃不饱。一世t作为主要餐点很美,但是第二天吃剩的剩菜都很棒,以冷午餐作为便餐。 


购物清单。
(两人份)
♥ 120g 扁面条
♥170g白蟹肉
♥两瓣大蒜,切碎,切碎
♥一个红辣椒,切成薄片,去籽
♥半个柠檬柠檬,果汁和皮
♥ Sea salt and pepper
♥75毫升优质橄榄油
♥ Rocket, to serve

我确实对辣椒的去籽感到有些恐惧,每3分钟洗一次手。但除此之外,这是一个简单的疯狂麻将。简而言之,您将意大利面煮沸,同时将其余的食材放入杵和 研钵,最后把它们和蟹肉一起扔。 


我用白蟹肉做成的,而不是用 混合物 Nigella的疯狂麻将中的白色和棕色这是相当昂贵的£2-£对于170克锡罐来说,价格是2.50,但是当您考虑到在餐厅里花多少钱时,这是非常值得的。我还使用了豆瓣菜和火箭的混合物,但最终主要使用了火箭。它正在成瘾。



Nigella Lawson螃蟹扁面条


点击尝试 辣椒和豆瓣蟹扁面条 La Nigella!或尝试其他 海鲜疯狂麻将 这里...

扇贝加白葡萄酒,大蒜和火箭扁面条。

购物清单
♥每个大约六个扇贝
♥ 150g 扁面条 pasta
♥ 100ml 橄榄油
♥2个切碎的大蒜丁香
♥ 1 tbsp 柠檬 juice
♥ 一杯白葡萄酒
♥ 100g 火箭 leaves

服务两个

首先煮沸水,然后用中火在锅里煮。 

接下来,开始用低火慢慢煮大蒜,加入柠檬汁和一杯葡萄酒。 (也要自己对待!)从火上移开,放在一旁。

在第三个锅中,开始煮干贝,每边约2分钟。这也许是最棘手的部分-因为我想确保将它们煮熟,但又不想要橡胶质地。事后看来,我的可能已经煮熟了,如果我继续煮它们,他们会养成不错的炭火的线条。然而,尽管它们收缩很多,但结果却是柔软的质地!

当扇贝仍然很热或即将煮熟时,您将橄榄油倒入面食中,并加入柠檬蒜末和火箭叶。一起搅拌,随着火箭略微萎缩而合并。服务扇贝顶上和瞧! :)

尽管此疯狂麻将可能会因扇贝和最终混合物的时间安排而有些尴尬-这确实是展示海鲜新鲜,简单风味的好方法。百胜x

海湾树,墨尔本德比郡。


经典的柠檬t,配以柠檬冰糕和新鲜的覆盆子
加上细雨的野生木槿糖浆

只是...嗯!

这是墨尔本(不是澳大利亚的德比郡)海湾树上午餐菜单的一部分。肯定会推荐!

寿司:英国如何沉迷于生鱼。


投 夏天凉爽的时候,你的头脑会凉爽。感觉有点雀斑,您跌跌撞撞 进入您值得信赖的当地超市,开始在口袋里翻箱倒柜 for loose change.

您的 眼睛飞镖飞向一个标语,上面写着‘Food to go.’仓促地躲开自己的路 经过一个目瞪口呆的蹒跚学步的孩子,心不在dev地吞噬着飘摇的99片, make a beeline for £3午餐时间天堂。你听到一个遥远的声音问‘Are you using your own bags?’当您浏览诱人的货架时。

粮仓, 燕麦片,全麦片。棒,小声​​,滚动。多余的奶酪,没有蛋黄酱,有裂纹 黑胡椒。一排彩虹的脆包在您的注意中争夺 堆格兰诺拉麦片和水果混合泳。当您到达可信赖的BLT并检查时 您的选择加起来很重要‘meal deal’,您会注意到一个 little different.

白饭? 海藻?芥末?他们绝对不’附有全麦餐。和 加利福尼亚州 卷,废’那是六十年代的一首歌?

然而 几个月后,您发现自己将塑料叉子换成筷子 并在汽车杂物箱中保留一瓶备用酱油,以防万一。和 so this is how 英国 沉迷于生鱼。

如 预先包装好的寿司箱发现自己在车库前院和寿司中 将盘子扔到传送带上,将鲑鱼的细小牛排放在上面 完美的糯米包裹比以往任何时候都更受欢迎。

告别 在百万英镑的日本商业交易之间between幸吃零食。现在寿司 酒吧甚至可以在Butlins度假村,炸鱼薯条商店和 棉花糖面包车。在最近的一项调查中,有60%的16-25岁的人承认他们’d 喜欢自己的个人寿司腰带。寿司成为新的鸡肉tikka masala?

“I’ve 一直喜欢尝试新菜。我从购买有吸引力的寿司开始 packs but now I’我曾经在一家餐厅尝试过’t go anywhere else.” 

和 it’是的。不用说,比较就像是 预制肉丸三明治和新鲜切碎和煎制的食物之间进行选择 牛扒。当然要减去烹饪。但是在这个自助服务的世纪,我们发现 我们自己,我们必须迅速迎合群众。没办法 超级市场可以满足要求的新鲜切成薄片的黄鳍金枪鱼和 鲑鱼子的选择。他们为什么要这么做?什么时候我们’本质上,我们很开心地咀嚼 卷起罐头金枪鱼,海鲜棒和鱼形酱油瓶。的 标签自豪地喜上眉梢‘Not 生的 鱼’给我们英国人看。那里’s no doubt some 寿司爱好者可能会大吃一惊。

另一个 担心的是寿司似乎借来的名人快速健身文化 本身也是。与女演员里斯·威瑟斯彭(Reese Witherspoon)和珍妮弗·安妮斯顿(Jennifer Aniston)一起,模特劳伦(Lauren) 康拉德(Conrad)甚至英国演员安德鲁·加菲尔德(Andrew Garfield)将寿司称为新苗条 fix, there’怪怪的喜悦跳入最新的方式 gossip magazines. 凯蒂·佩里(Katy Perry)在这个相当棒的寿司合奏中确实参与了这一部分。

没有 恐怕,无疑,几盘无害的寿司和几口saki简直就像在镇上过夜的那道必不可少的烤肉串和薯条。好吧,什么 会比海鲜,铁包装的海藻和米饭更健康?但 像所有事物一样,节制是关键; 寿司可以笨拙 含卡路里和极高的盐分。一个 加利福尼亚州 卷,是西方人的最爱,可以轻松地包含400卡路里和5克 盐。当一份麦当劳薯条含有约450卡路里时,这非常令人震惊。

三文鱼和金枪鱼寿司 特别是经常因其高含量的欧米茄三种脂肪而敬礼。然而 食品标准局敦促消费者 在这些鱼类中发现的高含量汞可能有毒,并且可能 如果饮食过量,则会在体内堆积。

我爱生活在2011年寿司奖
幸运的是 正在完成。去年,像Yo这样的连锁店!寿司签订了公共卫生责任 与政府打交道。发言人雷纳塔·福库蒂(Renata Fukuthi)解释说,“We pledge to 交付15% 通过调整菜单,在2012年之前减少盐分并合理分配尺寸。”

另一件事,你们那些搞砸了的人 他们面对生鱼片和害怕海鲜的想法 会中毒,很高兴知道您可以mu爱海鲜鸭 面条,咖喱鸡和炸虾天妇罗。


但是没有阻止我...寿司爱好者团结一致!

现在,我的筷子在哪里?

巧克力马卡龙:图片中的疯狂麻将。


恰到好处的紧缩,一点嚼劲和很多巧克力味。这种巧克力杏仁饼(或拼写为Macaron?)的疯狂麻将确实是死的。我在美食家玛丽亚的博客上偶然发现了这个疯狂麻将 搅拌碗,她在那里审查 secrets of 马卡龙 j的疯狂麻将书滨海奥萨。我肯定会在不久的将来购买!

从蛋白的老化到杏仁粉的磨碎,杏仁饼的确如此。 一切都很重要。 

这是我烹饪之旅的一些照片。配方可以找到 这里。我应该补充一点,这是我第一次尝试这种疯狂麻将,大概是我第五次使用蛋清,蛋白酥皮等烹饪。我很确定自己也把它们做得太大了。但这是万无一失的疯狂麻将,如果您是经验丰富的面包师,我敢肯定您的面包师会变得更好:)而且-味道很棒!