♥ 300克轻质白糖
♥ 200克普通面粉
♥ three eggs
♥ 1茶匙香草精
♥ 170克白巧克力
♥ 100克黑巧克力
将烤箱预热至180度。
在金属烤盘上铺上烤纸。提示:我发现巧克力蛋糕和布朗尼蛋糕在金属锡中煮得更均匀,而不是玻璃或硅树脂。 :)

首先将黄油在平底锅中以低火融化,或者一次在微波炉中融化几秒钟。加入大部分白巧克力,并继续搅拌直至融化,最后剩下一些以产生巧克力块效果。
将糖,香草精和鸡蛋混合在一起。掺入后,慢慢地将面粉一点一点地加入并折叠在一起。最后,与热融化的黄油和白巧克力混合。

我可能会建议检查您选择的巧克力有 可可固体含量高 由于牛奶和黄油的含量,一些不烹饪的巧克力可能会融化。我也曾经因掉入很多巧克力块而感到兴奋,而巧克力蛋糕由于在烤箱中融化而变得有点失败:(
煮45分钟到一个小时-继续用鸡尾酒棒检查以确保煮熟的金发果。当鸡尾酒棒干净时,它们就准备好了,但顶部是金黄且香脆的。我对结果感到非常满意,因为这是我第一次尝试Blondies。
我也是在星期天做的。一个真正的星期天女孩! :)
如果您不喜欢金发女郎,但正在寻找与家人和朋友分享的另一种款待,您可能会喜欢佩顿和伯恩的绝妙食谱 覆盆子和椰子蛋糕.