薄荷羊肉汉堡配tzatziki和辛辣的粗麦粉。

购物清单

薄荷羊肉汉堡

500克羊肉末
2茶匙干薄荷
半个红洋葱切碎
半打蛋

为了表哥
200g麦粉
350ml鸡肉
股票
两茶匙香菜
一茶匙碎辣椒

为tzatziki
200g天然希腊酸奶
半个黄瓜
少许特级初榨橄榄油
两茶匙柠檬汁
两瓣切碎或压碎的大蒜
辣椒粉

这些测量结果大约会​​产生十二个小馅饼,八个更大的馅饼,以及一碗麦粉和蘸酱,以供四个人食用。非常适合此(即使不是很早)烧烤季节。

对于汉堡
首先扔碎的羊肉,薄荷和 像这样将洋葱切碎放入碗中。
用你的双手鱿鱼混合物 成一个球,用打好的鸡蛋将其保持在一起。当你快乐的时候完成这个阶段整个洋葱和薄荷均匀地混合在一起。不要害怕 如果需要,可以加些薄荷。




接下来,将混合物切成小馅饼。滚成球
然后轻按以确保汉堡不是
浓稠均匀地煮。如果愿意,再撒一点薄荷。对于汉堡大小,我会说这可以解决 八。另一种方法是,制作二十个非常小的球,并与 察齐基作为羊羔羊乳酪。



煎约十分钟,烤十五或
烧烤,无论时间长短。精致地 将它们移到一半,并且为了获得最佳效果,只能移动或移动a两次。到此为止。现在到另一个 餐的一部分 当然,是蓝色的彼得风格,您会早做的。





为了表哥
可能是最简单的部分。
平淡 库斯库斯是一个非常多才多艺的应用程序,它能够为您添加调味料或香料 补充您的口味或主菜。对于我来说,我像这样混合了粗麦粉,黄油,碎辣椒和香菜。然后小心地倒入热鸡汤和盖。然后,让它去做魔术并吸收股票。在冰箱中保持凉爽的状态下,静置一会儿。



为tzatziki将黄瓜去皮,去籽,切成块。我个人更喜欢蘸一点,但是黄瓜可以更传统地磨碎入酸奶中。接下来,将柠檬汁和其他成分添加到酸奶中,撒上辣椒粉即可。



如果您制作了tzatziki,则特别好吃

库斯库斯超级辣。围在餐桌旁享用有趣的社交餐或烧烤ue。 ķalíóreksi!

拉斯马来。


购物ng清单
200克芝士
一品脱全脂牛奶
200ml双重霜
150克细砂糖
四分之一茶匙豆蔻粉
一茶匙片状或切碎的杏仁
少许辣椒粉
两茶匙切碎的开心果,约十五颗坚果。

这是传统的印度甜点,非常容易制作,而且一定会令人赞叹。

有趣的是,原始的 食谱 对我有用的建议使用意大利乳清干酪,我进行了调整,并使用了预制的芝士块。

然后,我意识到了很多人选择软乳清干酪或使自己新鲜的原因-奶酪确实是块状的,几乎带有蓝色粘性的haloumi稠度。我通过简单地将奶酪块在水中煮沸几分钟使其软化来解决此问题。我会为任何人推荐的提示,特别是由于食谱的下一个元素。除非你当然是本人。

将烤箱预热至4号气痕(180度)。

接下来,使用搅拌机(我用掌上电脑)将芝士打成类似干酪的形式,同时添加50克糖。这实际上是一种芬芳的香甜混合物,只有两种成分很难让人相信它们在煮熟时会制成饼干。

将混合物倒入蛋糕盘中,烘烤约30分钟。它应该大约十二点。我坚持要定期检查这些,因为当它们到达金黄色时,它们在不知不觉中燃烧下来仅需几秒钟。

在奶酪饼干烘烤的同时,将牛奶和奶油倒入锅中,并用小火煮一下;煮十分钟。将剩余的100克糖,豆蔻和辣椒粉搅拌到牛奶混合物中,再煮几分钟。

从火上移开,让酱汁完全冷却。同样,将饼干冷却约十分钟,然后再将其从托盘中取出。

在奶酪饺子上淋上冷却后的混合物,然后撒上杏仁和开心果即可食用。

或者,如果您想尝试这种印度美食而不必洗碗,请在我最喜欢的印度餐厅之一尝试一下, 塔玛坦加。