'Twas几乎圣诞节......


......我正在整理我的第一个圣诞晚餐的整理触感。去年我被允许做起动器,但今年整个事情。甚至早餐!我等不及了! :)




Lifestyle品牌下一个发射圣诞炊具崭露头角的面包师

下一页 are excited to launch their latest Christmas cookware additions to their 2011 festive collection. With the 伟大的英国人烘烤,全国烘焙周和设计师蛋糕店席卷该国,烘烤疯狂的英国人比以往任何时候都能及时享受自制对待在圣诞节享受。
下一页’他自己的烘焙工具和厨房必需品包括手动搅拌机,搅拌器和刀片,以及古怪的爆米花制造商和巧克力喷泉。盐醇葡萄酒秤也有很大的变化,Pyrex测量水壶和混合碗和塔拉糕点和曲奇切割机套装。

易于制作的蛋糕, 下一页 Cupcake Maker at £20是一款漂亮的粉红色不粘机,配有杯形蛋糕配方指南,可立即制作7个迷你蛋糕。什么’较多,复古风格的蛋糕架和蛋糕装饰套装是指您可以添加节日装饰品,并为您的圣诞节享受享受。

无论你是圣诞蛋糕,饼干还是简单地对待自己的兴趣家,包括跑步者,中心和晚餐的圣诞餐具的范围意味着你可以让你的圣诞节盛宴。
什么’更多,对于喜欢玩假装烘焙的小家伙,孩子们’在Next.co.uk的S玩具选择曾经热门假装下午茶套,厨房配件套装,玩具搅拌机,可爱的围裙和月亮砂烘烤店。

购物者还可以享受下一个新的圣诞节交付日期’S的新货货物品到货,发现季节性 客厅家具 比如新到达 沙发 或者也许更新 卧室家具 或者及时新的一年。全年有5天的交付承诺,圣诞节交货日期已最终确定为11月14日,以便订购家具或12月16日。

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超级Duper Brownies用白色巧克力大块

我做了一个 烤过 我们在工作中:)这是怎么......

♥ 375 g soft unsalted butter
♥ 375 g 最优质的黑巧克力
♥ 6个大鸡蛋
♥ 1汤匙香草提取物
♥ 500g caster sugar
♥ 225g plain flour
♥ 1茶匙盐
♥ 300 g 白巧克力,碎成碎片

方向:
预热烤箱 180.°C.
用铝箔或烘焙纸线线。
将黄油和巧克力融化在一个大型的厚重的平底锅中。
在一个碗里用糖和香草击败鸡蛋。
将面粉测量到另一个碗中并加入盐。
当巧克力混合物熔化时,在鸡蛋和糖混合物中搅拌之前让它冷却一点,然后螺母和面粉。
击败结合,然后从平底锅中刮到衬里的布朗尼平底锅中。
烘烤约25分钟。
当它准备好时,顶部应该干燥到一个苍白的棕色斑点,但中间仍然是黑暗和密集和粘糊糊的。
在烹饪时继续检查糊涂状;请记住,他们将继续烹饪,因为它们很酷。


如果你喜欢这些 - 你可能喜欢 Peyton和吠出覆盆子和椰子杯的食谱 。很可爱!

闪光奶油蛋糕:)

简单的杯形蛋糕用蝴蝶和许多漂亮的装饰。真的太近制作蛋糕,就像世界其他地方一样。

这些装饰在银球,可食用的闪光和甜味加仑!

我和我可爱的朋友梅格不久之后抛光了这些问题。

谢谢你的停止 博客 :)

门纸杯蛋糕:烘焙夫妇将甜蜜享受直接到城市办公室。

就像以下汉尔和Greetel的面包屑的踪迹一样, 需要糖击中的办公室工作人员现在可以在线上网来追踪进度 一个男人送蛋糕 德比.
Tony Jacobs访问了一个充满柳条篮的办公室 他的妻子,维多利亚州的蛋糕和其他甜蜜款待是出售的。
                                                     

人们可以通过登录来找到他的位置 夫妇的网站和看互动地图跟踪他的进展。

托尼,43岁,谁送了蛋糕 维多利亚, 39,花了一天的烘焙,说:“我们的专业是传统蛋糕 like 维多利亚 sponges and lemon 淋上蛋糕,但我们注意到蛋糕变得越来越受欢迎。

“我们喜欢通过做三种口味来保持简单 做得好。我们在香草的口味中每周制造数百次蛋糕, 柠檬和比利时巧克力。“


这对夫妇,Friar Gate,设置了他们的公司,爱蛋糕, 去年开始销售他们的面包店对待 切斯特菲尔德市场。
但他们的产品已经证明,他们不再有时间运行摊位,而是专注于订单和交付。
他们自豪地依靠天然的英国成分,不要使用食物着色或任何不符合这些要求的装饰品。

他们使用天然糖洒水,自制堵塞,得到他们的 来自Etwall的Highfield Happy Hens的鸡蛋和来自Ted Corden的杂货店的果实 Derby Market Hall.

托尼说:“前一天,我们为第18岁生日杯形蛋糕订购了他的第一天在学校的一个自制糖照片。我们还有一旦我们有400个香草蛋糕的命令,并在慈善的颜色下做了他们。那绝对是一件全部的。“
他们有一个受欢迎的石灰和椰子蛋糕,最新的发明是跳舞鸭啤酒蛋糕,用德比跳舞鸭啤酒的啤酒手工制作在阿什堡路。
本周他们的蛋糕篮子包括比利时巧克力面包蛋糕,苹果和杏仁蛋糕和香草蛋糕。
他们还为Minland Restaurant提供的Petit Four为Midland Road,为生日和婚礼占据大型订单。
他们的大部分受欢迎程度都通过口腔和社交网站推特。
托尼说:“我们从周围得到的惊人反应总是带来微笑。维多利亚真的对烘烤蛋糕充满热情,它真的通过她的小杰作展示。”
有关更多信息,请登录爱蛋糕德比♥
为德比电报编写并发布 艾米莉的食谱和评论 x

一片夏天:食物古斯托节


忘记去年挖到冰箱后面’S火箭棒或宣布蜘蛛网的战争潜伏在你的尘土飞扬的烧烤中。
今年夏天,在这八月银行假日的食品Gusto节日中抓住一片美食天堂。欢迎各界注装,辉煌,啜饮和品尝Appleby Magna活动中最好的英国人,该活动于8月27日在令人惊叹的John Moore基金会举行。
味道新鲜煮熟的有机牛肉汉堡,也许猪在美味的猪烤上,或者用一个当地源泉的蔬菜盒来获得五天。 对于那些有甜食的人,尝试戈止电池农场’着名的苹果碎冰霜或发现娄拉美尔的美食’S迷人的杯子蛋糕。当然,送了一杯英式早餐茶。
或者也许带着一块莱西斯特郡乡村花园回到你身边。巫婆花园是一位西北莱西斯特郡赫伯利,致力于了解他们的茴香和梅林的叶罐。
感受到灵感?陷入了工匠食物学校’饼图演示。观看并学习如何制作木材射击面包,手足馅饼,拍摄和可怕,工匠巧克力和树篱。如果你,你甚至可能会出现味道’剩下任何房间。
从10-3分,节日是M42的J11。为孩子们免费,£3 for adults or £2与凭证 食物甘托 网站。
拿起你的副本 莱斯特郡的生活 杂志有关县域各地的美食活动。

从现场到农舍:Farndon字段。


想象一下,坐在一个舒适的农村泪茶杯中咬一口美味温暖的芦笋馅饼,同时啜饮着一杯维多利亚女王时代的柠檬水。你觉得如果你能拥有它是多么方便,当然是在一个平坦的餐巾纸中,并带回它的茶。好吧,在Farndon Fields市场上的Farm Shop,您可以。

他们的尝试本地,购买当地的购物体验意味着您可以访问思考,以为您想要一个漂亮的紫色为您的花园,并发现他们在一天内成长你最喜欢的莱斯特郡草莓。

当凯文和米莉斯斯托克斯时,它在1983年开始’对土豆和蔬菜的热情看到了从他们的市场宿舍农场车库开幕。到1998年,他们有一个宗旨,建成了农场店的延伸,拓宽了乳制品选择,为当地库存的面包店制作空间。

五年后,2000年代,将屠宰,咖啡厅和植物中心引入其250英亩的农场。

“这一切都在差不多28年前开始,从那以后一直在字面上成长。我们现在种植了40种不同类型的蔬菜和6种土豆,” explained Milly.

他们的本土季节性产品目前包括盆地选择覆盆子,韭菜和芦笋;在这种温暖的天气中,夜间可以长达6英寸。

“We’ve今年有一个伟大的草莓庄稼’如此炎热干燥,这使得它们真的很甜蜜。但是,这证明了花薯的问题,因为他们需要真正潮湿的天气。”

他们各种各样的各种季节的奶酪可以完美伴随着一系列酒精,拥有Langston Brewery Beer,Welland Valley Wine和Melton Mowbray Sloe Gin。随着他们的地中海灵感熟练在接下来的几周内开放,知识渊博的Deli Manager Liz一直从Chorizo​​和Salami采购美味的零食,以至于开胃橄榄吧。

“We’近期最近买了9只猪,并在我们的垃圾蔬菜上喂养它们,希望开始销售自己的猪肉。所以看这个空间,” Milly continued.

“我们的员工拥有如此良好的产品知识,始终提供食谱思想和举办食品品味。下周我们’重新审判一些咖喱原因,为人们进行样本。”

虽然迈克,他们的屠夫,从Twycross的Greenfields来源,Sponge Cake专家Kim忙于烘焙新鲜的巧克力蛋糕和维多利亚海绵的咖啡馆。更不用说他们的杯形蛋糕来保存和果汁,每周脱掉架子的果酱。

和食物里程?好吧,没有。零,zilch,零。他们销售的一切都是由他们在农场生产的,或者从当地农民和莱斯特郡和米德兰斯的专家来源。

“这是真正的本地应该是什么。我们的目标是给予人们一个真正个人的购物体验,并味道味道的伟大米德兰兹产品。我们喜欢人们说‘哦,我真的很喜欢这个我可以在哪里得到它吗?’然后立即就可以沙沙乐队,以便在外带。”

“It’只是所有关于迷人的过程,从那天晚些时候成长食物即可进食。”

在Midlands在这里阅读更多关于其他Foodie Gems的更多信息 美食杂志。

Swanky Spag Bol。

购物清单 
♥你最喜欢的牛排 - 我使用臀部或牛腩
 ♥ around 75g of fresh tagliatelle. 或每人的扁面意大利面食 
♥每人半十二樱桃西红柿 
♥400克切碎的西红柿 
一个红洋葱,切碎
♥两根粉碎的大蒜
♥黑胡椒扭曲
♥ a knob of butter

忘了用碎牛肉,7p罐的面糊酱,并试图将陈旧的意大利面条传递为“Al Dente”。一些美国学生类型喜欢生活风格。所以我在这里介绍一个豪华(ish)替代品,带有漂亮的粗牛排,新鲜意大利面和自制酱汁。

首先将滚刀转到中等热量,并将黄油旋钮扔进一个油炸或烤盘。当平底锅很好,热,放在牛排里,然后在上面研磨一个小胡椒。试着只转一次牛排;每侧大约三分钟稀有,每侧五分钟,每侧七分钟做得好。当你对你的牛排感到满意时,将它放在干净,平坦的表面上的一侧休息。 (可能不是学生工作台)。

接下来是让面食酱和煮面食。煮一个水壶,让面团煮在后面的滚刀上,同时你有意大利面酱。

对于意大利面酱,使用平底锅中的剩余黄油在中热上软化碎大蒜和切碎的洋葱,大约五分钟。在切碎的西红柿和整个樱桃西红柿中的下一个尖端,然后离开煨五分钟。

现在,您已准备好为此烹饪创造的所有组件,将牛排切成可爱的块,如果您愿意,请丢弃肥胖的边缘。它应该是可爱和粉红色的内心。除非你愚蠢地选择了'做得好',否则。

接下来将牛排扔到酱汁上,并保持低的热量,以确保它全部热并煮熟,但尝试不要进一步烹饪牛排。沥干准备服务的意大利面。如果您愿意,请添加撕裂的罗勒叶,磨碎的帕尔马干酪或黑胡椒品尝。

和abracadabra,你最喜欢的意大利菜。

哦,如果你还没有相信,请点击完成成果的图片,在那里的特定时间我用鸡蛋和菠菜新鲜意大利面和臀部牛排。我觉得缩略图没有正义。



谢谢你的停止 博客 :)

DIY NANDO。

自制DIY NANDOS.

这是任何一方的伟大盛宴,可以适应任何人或口味。就像,诺多。

购物清单

你选择的鸡 - 我用翅膀和两个乳房
每人两个大土豆
Haloumi奶酪块
凉拌卷心菜
皮塔面包
h
Nando的调味品
大量的橄榄油

将烤箱预热至220度,然后首先将马铃薯切成“芯片尺寸”件,如图中那样。留下皮肤脆弱的鲜明味道。盐,胡椒或任何草药的季节,淋上橄榄油,摇动托盘直到覆盖。这些需要大约45分钟,所以首先把它们放在烤箱里。



自制芯片


接下来,臭鸡。在托盘上安排所需的鸡块,使用橄榄油划分,以便调味擦拭棍子。我用官方Nando的柠檬和草药在一些和施瓦茨“完美摇动”研磨机上。


我相信你也可以得到Nando的野生草本和大蒜擦,BBQ Peri-Peri Rub,Hot Peri-Peri
擦,而不是昏暗,xxhot摩擦。我在Tesco上买了我的,但你也可以在Nando官方的在线商店得到它。



自制的诺斯科斯鸡

这些日子,你会感到惊讶的是,廉价的鸡肉在超市里有多容易煮熟。我刚刚下面有一个大约10个翅膀的托盘£2.

鸡肉大约需要25分钟,所以现在你应该准备好鸡肉和筹码。如果您觉得热量会燃烧鸡,请将烤箱略微向下左右到200度。

现在,我不会假装我做了两侧。我买了他们。但如果你感觉敏锐,这里有一些 凉拌卷心菜h 食谱。另一个方面的想法是 甘薯捣碎。图片中的蜂鸣声实际上是一种意大利人,有罗勒,豆腐和大蒜。这是,该行业会说,百胜。

虽然你等待鸡肉和筹码做饭,但搬到最后一分钟的准备工作,如切割Haloumi并敬酒。由于Haloumi需要烤架,您当前将烤箱设置为“烤箱”模式,下一个位可能非常棘手。除非你幸运地拥有AGA。
你可以,取出鸡肉和薯条,虽然Haloumi烧烤(但只需要几分钟)。您可以将烤箱更换为烤架模式,在最高架子上有Haloumi,并将其他食物保持在底部保持温暖。或者,你总是可以买一个新的烤箱。这是一个非常好的投资之后。

服务和享受我的佩里爱好者!

成功的甜蜜品味:我去莱斯特郡甜点厂的旅行。


您可能在意大利餐厅享用了一个Torta Della Nonna–这可能是矮门之一’.

你可能会在一家咖啡馆啃着香蕉和蜂窝蛋糕–这可能是矮人之一’.

你可能沉迷于当地超市的一片巧克力垃圾场–这可能是矮人之一’
.

基于莱斯特的家庭企业举措是烘焙世界的卧底星星。你’喜欢产品,但是你’可能从未听过这个名字。那’因为他们谦虚地让他们的蛋糕为别人,并避开了敏捷自己。

谁会’曾认为这种美味甜点的这种蓬勃发展的业务有它’24年前,在南威尔顿费尔菲尔德街的一间两卧室露台房子,谦卑的开端?

“然后在我们微小的露台中,我们不得不拆除烤箱并在我们努力穿过我们的前门”朱莉·扎拉内斯(Julie Zalesny)表示,业务的创始人和董事总经理说。
“我们正在为角落商店,酒吧,咖啡店和熟食制作甜点。

“第六个月后我们开设了我们的前1000年代FT工厂,并从宗旨建立了这条18,000平方英尺的生产线,以创建我们的甜点。”

现在,作为一个易碎的芝士蛋糕基地被仔细测量到烘焙罐中,下一代门无尽的唐柠檬馅饼正在被冰,切片和小心地放在箱子里,准备发散到英国的餐馆,酒店里和食品批发商。

Humberstone Lane业务最近与全球知名品牌签订了合同,几乎肯定会翻一番。
(不,他们可以’t say who it is.)

“Today we’在350左右到400乳酪蛋糕,这是我们平均的一天。它
大约四分之一的混合物”据他骄傲地检查了成品,Liam Skinner表示,烘焙生产主管说。这种甜味的嗅觉面包店部分负责蛋糕,海绵和饼干底座的起点。

领导整体团队是彼得辛普森的运营总监彼得辛普森,他们在伦敦的罗克斯兄弟下工作。“我们可能每天大约1,000到2,000次蛋糕,更不用说我们的所有其他产品。虽然我们的Tarte Au Citron是我们所做的最喜欢的甜点”, he said.

这款柠檬奢华是手工制作的,使用由真正的水果制成的西班牙柠檬新鲜奶油,并用美味的糖粉。它在2010年伟大的味道颁奖时舀出一颗金星,以及他们传统的瑞士食谱国家胡萝卜蛋糕。

它为N’只是柠檬馅饼如此充满食物的精心准备。从Mouses到“Mulsters”,余下的阵列是由新鲜的英国奶油,奶油芝士和乳制品制成的。它’s all British –除了来自比利时的有机公平贸易巧克力。

一尘不染的英国零售联盟BRC等级A认可的工厂雇用了大约40名员工,其中一些人以来一直在那里。 Hayley Giles,已经在那里工作了14年的粉尘,喷洒,精致装饰和煞费苦地修剪成品。现在我看着她在橙色和威士忌肉卷上放置令人垂涎的普通话段。

和他们的“传统上影响着创新”,矮人从蓝莓奶油Brûléle到面包和黄油挞和巧克力饼奶油蛋糕的唇部粉刺甜点。更不用说他们开胃的亚洲灵感的火柴茶布丁,用新鲜的奶油制成,用芬芳的绿茶灌输。

什么’s more, Vittles’在春天在春天看到,他们的新鲜的Foodie家族,花盆松饼。这些精致的美食是美食蛋糕花园,它来自蓝莓,巧克力芯片或牛奶什锦植物。

所以下次你’挖掘那个双重巧克力松饼,在那个樱桃芝士蛋糕上咀嚼或弥百万富翁’s脆饼,想到贬低。它可能是你的异国情调的甜点实际上是莱斯特有点味道。

当然,配奶油。



由我写的 莱斯特郡的生活 杂志的新食品补充剂,这使得这是6月份的首次亮相。

照片信用 莱斯特水星 媒体组。

荷米鳕korma与茉莉米饭。

购物清单
两根皮肤无剥内圆角
两个堆汤匙Korma糊
半锡400ml锡低脂肪椰奶
少数切碎的春天洋葱
几个小树枝的新鲜香菜,切碎的茎和所有
♥ black peppercorns
一个小新鲜的红辣椒,切成细
一个柠檬切成楔子
♥ basmati rice


白鱼是任何一餐的伟大多功能的基础。但为什么要在击球手中有它?将其添加到带有强烈口味的咖喱或菜肴是一种鲜美的方式来获得健康的欧米茄油,即使是那些对泊松队不满意的人。这也是一个美味的东南亚风达的菜肴,不需要太多的广泛的香料集合。

首先摩擦一半的Korma糊和一些黑胡椒进入鱼片。留下这真的浸泡在你跟随的几分钟内 米说明 并转动热量让锅好好热。然后将其翻到准备好的中等热量。

接下来将橄榄油划分为平底锅,放入皮托克牛排。温度应使外皮嘶嘶声和锁在Korma糊状涂层中。添加其余的korma浆料,以在鱼片的部分地上涂抹在那里,您可以看到更多的鱼类。大约5分钟后,将鱼送到5℃。


将热量恢复并扔进切片的葱,辣椒 和香菜,然后在椰奶中搅拌和挤压柠檬。


如果您希望在之后撒上这些,请留下一些辣椒或草药。注意,如果你这样做,未煮过的新鲜辣椒将热热。

米应该完成,所以让它搅拌一个很好的搅拌,撇去叉围在平底锅的侧面,同时将其浮现起来。

为了最好地服务于鱼,我将碎片放在一块米饭上,在汤汁中浇注酱油。然后让它看起来很漂亮。

这可以与Cod,Coley,Pollack或Monkfish类似地制作。哦,否认你选择的白色鱼,一定要留意 可持续标签 在买任何买。


对于甜点,为什么不尝试制作 ras malai.,传统的印度甜点。 :)